อาจจะเคยได้ยินกันมาคุ้นหูกันดีกับคำว่า "ไม้อ่อนดัดง่าย ไม้แก่ดัดยาก" แต่เคยได้ยินคำอธิบายในเชิงวิทยาศาสตร์กันบ้างรึเปล่า