แตงไทยน้ำกะทิ
ผลอ่อนใช้เป็นผักผลสดเช่นเดียวกับแตงกวา แต่มีเนื้อแน่นกว่า คนไทยส่วนใหญ่นิยมทานผลสุกในรูปแบบแตงไทยน้ำกะทิมากกว่า เนื่องจากมีรสชาติหวาน หอม ขนมโบราณยอดนิยม แตงไทยมีวิตามินเอสูงมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินซี ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียมด้วย สรรพคุณ แก้เลือดกำเดา ขับปัสสาวะ บำรุงหัวใจและสมอง ช่วยย่อยอาหาร แก้ไอ (เครดิตภาพ : Jekyll and Hyde, nanagarden.com, cynthiamoran, เย็นกายสบายใจ)