ข่า : รักษาปวดข้อเท้า
ข่าเป็นสมุนไพรเก่าแก่ที่สุดตัวหนึ่งที่คนไทยทั้งกินและใช้กันมานานหลายรูปแบบ ตั้งแต่เป็นเครื่องเทศดับกลิ่นคาว โดยใช้หัวข่าใส่ต้มยำ ต้มข่า ต้มแซ่บ เครื่องแกงน้ำพริกต่างๆ นานา และกินหน่อข่า ดอกข่าเป็นผัก
การใช้ข่ารักษาอาการปวดข้อเท้า สามารถทำเองได้ง่ายๆ ดังนี้คือ นำข่าแก่มาโขลก คั้นน้ำออกบ้างแล้วพอกบริเวณที่ปวด พันผ้าทิ้งไว้ สิ่งสำคัญก็คือ ก่อนพอกข่าทุกครั้ง จะต้องทาน้ำมันงาหรือน้ำมันมะพร้าวบริเวณผิวหนังก่อนเสมอ เพื่อป้องกันผิวหนังพองและไหม้ เนื่องจากข่ามีฤทธิ์ร้อน อย่าใช้ข่าจำนวนมาก หรืออย่าพอกไว้นานเกินไป เพราะอาจเป็นอันตรายต่อผิวหนังได้
กรณีลืมทาน้ำมันงาหรือน้ำมันมะพร้าวบนผิวหนัง แล้วพอกข่าลงไปจนเกิดผิวหนังพอง ไหม้ดำเมื่อผิวหนังหายพองแล้วสามารถนำมะขามเปียกมาถูบริเวณผิวไหม้เบาๆ แต่ถูต่อเนื่องจนกว่าผิวหนังจะปกติ