กินทุเรียน ต้องระวังโรคอ้วน
“ทุเรียน” ได้ชื่อว่าเป็น “ราชาผลไม้” มีการปลูกกันมากบริเวณภาคกลาง ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา และถูกพูดถึงเรื่อง “รสชาติ” และ “กลิ่น” ไปไกลถึงฝรั่งเศส จากคณะราชทูตที่เข้าเฝ้าสมเด็จพระนารายณ์มหาราช
กินทุเรียนถูกวิธีไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยเฉพาะถ้ากินทุเรียนแล้วรู้จักลดส่วนของอาหารหลัก พวกแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) เช่น ถ้ากินข้าววันละ 6-8 ทัพพี ควรลดลงให้เหลือครึ่งหนึ่งหรืออาหารที่ทำจากแป้งทุกชนิด เช่น ขนมปังด์ ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ และอื่นๆ คุณสามารถกินทุเรียน 2 เม็ด นอกจากลดแป้งแล้ว ต้องลดปริมาณไขมัน อาหารทอด กะทิ และอื่นๆ เพื่อรักษาสมดุล ส่วนโปรตีนกินได้ไม่ต้องลด แนะนำให้กินโปรตีนจากเนื้อปลา เนื่องย่อยง่าย ไขมันต่ำ งดเครื่องดื่มทุกชนิด ดื่มน้ำสะอาดแทน
ถ้าไม่ลดอะไรเลย แล้วกินทุเรียน 2-3 เม็ดทุกวัน สัปดาห์เดียวเห็นผล น้ำหนักขึ้น คิดดูเกินมาเท่าไหร่ ออกกำลังกายเป็นชั่วโมงกว่าจะเผาผลาญได้ 1 กิโลแคลอรี... กินให้ถูกวิธีดีกว่า