น้ำสมุนไพรรางจืด : สุดยอดสรรพคุณล้างพิษ
คนไทยมีการใช้ประโยชน์จาก “รางจืด” ในด้านสรรพคุณล้างพิษ แก้พิษมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นพิษยาเบื่อ ยาสั่ง ยาฆ่าแมลง พืชพิษ เห็ดพิษ รวมไปถึงพิษสุรา และยาเสพติด พิษงู แมลงป่อง หรือ ตะขาบ และปัจจุบันยังได้มีการวิจัยพบว่า “รางจืด” มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านไวรัสโรคเริม และมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในระดับที่สูงมาก
วิธีทำ :
นำใบรางจืดแบบสด จำนวน 5 - 7 ใบ ล้างให้สะอาด ใส่ต้มกับน้ำสะอาด จำนวน 1,500 ซีซี หรือประมาณ 1 กา ต้มจนเดือด และตามด้วยการต้มด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 10 นาที อาจผสมใบเตยหอม น้ำตาล หรือ ใบหญ้าหวานเล็กน้อย เพื่อแต่งกลิ่นและเพิ่มรสชาติตามใจชอบ
สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น โดยใช้ดื่มครั้งละ 1 แก้ว (จำนวน 250 ซีซี) วันละ 4 - 5 ครั้ง หรือเมื่อมีอาการ แต่อย่างไรก็ตาม “รางจืด” ทางแพทย์แผนไทยใช้เป็นยาซึ่งมีสรรพคุณช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย หากรับประทานมากเกินไปก็อาจทำให้ร่างการเกิดความเย็นมากเกินไปได้เช่นกัน
(เครดิต : โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร)