ขจร : บำรุงปอด หัวใจ
ชื่ออื่นๆ : ดอกสลิด ผักขิก ผักสลิดคาเลา สลิดป่า ผักสลิด กะจอน ขะจอน ฯลฯ ขจรเป็นพืชปลูกง่ายโดยการใช้เมล็ด ใช้กิ่งชำ หรือแยกราก ขึ้นได้ดีในดินทุกสภาพ ดอกขจรกินได้ มีรสอร่อย นิยมเอาดอกขจรมาทำแกงจืด หรือต้มกับกะทิกินต่างผัก ดอก ยอด ใบอ่อนใช้แกงผักรวม ดอกและผลอ่อนใช้ต้มลวกกินกับน้ำพริกได้
สรรพคุณ : ราก ทำให้อาเจียน ถอนพิษเบื่อเมา ดับพิษ ทำให้รู้รสอาหาร ขณะที่ยอดอ่อน ผลอ่อนขจร ช่วยบำรุงธาตุ บำรุงตับ ปอด แก้เสมหะเป็นพิษ ส่วนดอกขจร มีรสเย็น กลิ่นหอม ช่วยบำรุงปอด บำรุงหัวใจ บำรุงสายตา บำรุงตับ บำรุงโลหิต แก้เสมหะ บำรุงฮอร์โมนของสตรี แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
(เครดิตภาพ : swin, ปลายแป้นพิมพ์)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **