คำถาม : เรียน คุณหมอครับ
1. ผมอยากจะทราบว่าถ้าเรากินกระเทียมสดจะช่วยป้องกัน และลดความดันได้ไหมครับ
คือคุณพ่อเป็นความดันโลหิตสูงครับและผมเคยไปวัดที่ รพ.ได้ประมาณ 145-150/75-85 ประมาณนี้
ผมอายุ 35 ปี ครับ กลุ้มใจเรื่องความดันครับ
2. การกินกระเทียมสดยากมาก เพราะว่ามันเผ็ดและกลิ่นแรงครับ
ก็เลยอยากจะใช้แคปซูลที่เค้าใช้บรรจุยาใส่กระเทียมตำสดๆ แล้วรับประทานจะได้ไหมครับ
ถ้าได้เราสามารถหาซื้อแคปซูลนี้ได้ที่ไหนและต้องบอกชนิดด้วยหรือเปล่าครับเวลาซื้อ
3. แคปซูลที่เค้าใช้ใส่ยาทำมาจากอะไรครับแล้วถ้ารับประทานเข้าไปมาก
จะเกิดการสะสมหรือว่าเป็นอันตรายหรือเปล่าคัรบ
4.กระเทียมสดกับกระเทียมสกัดแล้วอย่างไหนให้คุณภาพที่ดีกว่ากันครับในเรื่องของการกินเพื่อลดความดันโลหิตสูงครับ
5. ผักคื่นฉ่ายนี้ทานสดๆช่วยลดความดันได้ใช่ไหมครับ แล้วถ้าทานกระเทียม
หรือว่าผักคื่นฉ่ายมากๆ นี้หรือว่าทานทุกวัีนนี้จะเป็นอันตรายหรือเปล่าครับ
ผู้ตอบ : รศ.ดร.ปรียา ลีฬหกุล
ใช้แคปซูลบรรจุกระเทียมสดได้ค่ะ แต่ต้องรับประทานเลยนะคะเพราะน้ำมันและสารในกระเทียมอาจทำให้แคปซูลเสื่อมสภาพเร็ว เก็บไม่ได้แต่ กระเทียมไทยกลีบเล็กประมาณ 5 กลีบ เท่ากับกระเทียมสกัด 1 แคปซูลจะไม่สะดวกในการจัดเตรียมนะคะ