คำถาม : อยากสอบถามเกี่ยวกับคุณสมบัติงาดำ ว่ามีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง หรือมีหนังสือใดที่บอกถึงคุณสมบัติของงาดำครับ
ผู้ตอบ : รศ.ดร.ปรียา ลีฬหกุล
งาดำเป็นอาหารสารพัดประโยชน์ ช่วยบำรุงหลายส่วนของร่างกาย ทั้งผม ผิวพรรณ เล็บ กระดูก เพิ่มแคลเซียม ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ บำรุงหัวใจให้แข็งแรง มีกรดไขมันดีมาก มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายหลายชนิด แม้คนที่ยังเด็กหรือไม่มีอาการป่วย ก็ควรรับประทานเป็นประจำเพื่อสร้างต้นทุนทางสุขภาพที่ดีให้แก่ร่างกายตัวเอง และสำหรับผู้หญิงที่กำลังจะก้าวเข้าสู่วัยทอง งาดำจำเป็นมาก เพราะจะช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้ผลเนื่องจากมีแคลเซียมสูง
ค้นหารายละเอียดเพิ่มเติมใน web ต่อไปนี้ได้นะคะ http://www.vcharkarn.com/vnews/152653< [2]
ขอแนะนำเพิ่มเติมว่า ถ้ากินอาหารทุกอย่างได้ตามปกติ ไม่ใช่มังสวิรัติกินงาเป็นครั้งคราวก็พอ ถ้ามากๆจะอ้วนได้ เพราะงาให้น้ำมันสูงคะ