ดื่มนมตอนท้องว่าง
ผู้ถาม วนิดา/ราชบุรี
ดื่มนมขณะท้องว่าง จะเกิดอาการปวดท้องและท้องเสีย ดิฉันจึงอยากจะเรียนถามว่า อาการเหล่านี้เกิดจากสาเหตุอะไร และจะแก้ไขอย่างไรคะ
ดิฉันมีปัญหาเรื่องการดื่มนมค่ะ คือ เวลาที่ท้องว่างแล้วดื่มนมเข้าไป จะเกิดอาการปวดท้องและท้องเสีย ดิฉันจึงอยากจะเรียนถามว่า อาการเหล่านี้เกิดจากสาเหตุอะไร และจะแก้ไขอย่างไรคะ ดิฉันขอความกรุณาช่วยตอบด้วยนะคะ
ผู้ตอบ ผศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล
อาการหลังดื่มนมเกิดจากการที่คนไทยในวัยผู้ใหญ่ไม่มีน้ำย่อยสำหรับย่อยน้ำตาลแลกโตสที่มีในนมวัว ดังนั้นแบคทีเรียในทางเดินอาหารจึงใช้น้ำตาลนี้ เมื่อย่อยแล้วเกิดเป็นกรดและแก๊สทำให้เกิดอาการปวดท้อง แน่นท้อง ผายลม และมีอาการท้องเดินได้ในคนที่มีอาการรุนแรง
การแก้ไข เนื่องจากนมเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ ดื่มได้ทุกเพศทุกวัยในปริมาณที่พอเหมาะ จึงแนะนำให้ดื่มนมโดยลดปัญหาดังกล่าวไว้ ดังนี้
๑. เริ่มต้นดื่มนมในปริมาณน้อย เช่น อาจเริ่มต้น หนึ่งส่วนสี่ แก้ว ครึ่งแก้ว แล้วค่อยๆเพิ่มจนดื่มได้วันละ ๑ แก้ว คงใช้เวลา ๑-๒ สัปดาห์ กว่าจะปรับตัวได้ แต่ต้องอดทนถ้ามีอาการไม่มาก
๒. อย่าดื่มนมขณะท้องว่าง ควรดื่มนมหลังอาหารหรือหาอะไรกินขณะดื่มนมจะช่วยได้มาก
๓. ถ้าใช้ทั้ง ๒ วิธี แล้วยังมีอาการรุนแรงอยู่ คงต้องกินโยเกิร์ตชนิดครีมแทน
๔. ถ้าไม่ได้ผลจริงๆทั้ง ๓ วิธี คงต้องหาแหล่งแคลเซียมอื่น ๆทดแทน เช่น ปลาเล็กปลาน้อย ผักใบเขียวเข้ม เต้าหู้แข็ง