⇒ ตับ (Liver)
ตับเป็นอวัยวะภายในที่ใหญ่ที่สุดและมีความสำคัญมาก อยู่ในช่องท้องใต้ชายโครงข้างขวา ติดกับด้านใต้ของกะบังลมและผนังทางด้านหน้าของหน้าท้องมีน้ำหนักกิโลกรัมกว่า
หน้าที่ของตับนั้น
- เก็บน้ำตาลไว้ใช้เป็นพลังงานตามที่ร่างกายต้องการ
- สร้างน้ำดีมีฤทธิ์เป็นด่าง เพื่อช่วยลดกรดในลำไส้และช่วยย่อยอาหารจำพวกไขมัน
- สร้างโปรตีนวิตามิน วิตามินเอ และเก็บแร่เหล็กที่เกิดจากการที่เม็ดเลือดถูกทำลาย
- สร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันและทำลายสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย
- สร้างสารป้องกันการแข็งตัวของเม็ดเลือดในร่างกาย แต่เมื่อมีบาดแผลจะช่วยให้เลือดแข็งตัวที่บาดแผล
- กำจัดของเสียหรือสารพิษที่ร่างกายไม่ต้องการ
โรคเกี่ยวกับตับที่สำคัญ ก็มีโรคตับแข็ง โรคดีตับอักเสบ เป็นต้น
⇒ ถุงน้ำดี (Gallbladder)
เป็นถุงเก็บน้ำดีจากตับ ติดอยู่ใต้ตับ มีท่อร่วมกับตับ
น้ำดีจากตับมีหน้าที่ในการทำลายสภาพความเป็นกรดในลำไส้ และช่วยย่อยอาหารจำพวกไขมัน
ถุงน้ำดีอาจจะอักสบหรืออุดตันเนื่องจากเป็นนิ่วในถุงน้ำดีหรือที่ท่อน้ำดี ทำให้เจ็บบริเวณใต้ชายโครงข้างขวา
⇒ ตับอ่อน (Pancreas)
เป็นอวัยวะภายในร่างกายที่สำคัญไม่แพ้ตับอยู่ระหว่างลำไส้เล็กหลังกระเพาะอาหาร มีท่อไปเปิดสู่ลำไส้เล็กร่วมกับท่อจากถุงน้ำดีและตับ
ตับอ่อนมีหน้าที่สำคัญ 2 อย่าง
1. สร้างน้ำย่อย ช่วยในการย่อยแป้ง โปรตีน และไขมัน ภายในลำไส้เล็ก
2. สร้างสารอินซูลิน ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล
เมื่อเกิดความผิดปกติที่ตับอ่อน จะทำให้การสร้างสารจำพวกอินซูลินลดลง การควบคุมน้ำตาลในร่างกายจะผิดปกติ อาจทำให้เป็นโรคเบาหวาน เป็นต้น