อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

  • พร่องเอนไซม์ จี 6-พีดี

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 367 พฤศจิกายน 2009
    ถาม : เมธี/กรุงเทพฯ ลูกชายอายุ 22 ปีแล้วป่วยเป็นโรคจี 6-พีดี จะต้องให้ลูกเสริมอาหารและวิตามินอย่างไรบ้าง ตอบ : ดร.วันทนีย์ เกรียงสินยศภาวะพร่องเอนไซม์ จี6-พีดี (G6-PD : Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase) หรือรู้จักกันในชื่อ โรคแพ้ถั่วปากอ้า (favism) นอกจากนี้ยังต้องหลีกเลี่ยงการกินยาบางกลุ่มด้วย เช่น ยากลุ่มแอสไพริน ยาต้านมาลาเรีย ยากลุ่มซัลฟา เป็นต้น ดังนั้น จึงไม่ควรซื้อยากินเอง ...

  • ความดันเลือดสูง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 357 มกราคม 2009
    ถาม : มนัส/จันทบุรีเดือนพฤษภาคมผมเคยวัดความดันเลือดด้วยเครื่องวัดระบบดิจิตอล ได้ค่าความดันเลือดตัวบน 160 และค่าความดันเลือดตัวล่าง 100 หมอให้ยาเม็ดสีชมพูมากินครั้งละครึ่งเม็ด และแนะนำให้ลดการกินอาหารเค็มอีก 1 เดือนต่อมาไปวัดความดันเลือดอีก ผลก็คือ 148/90 ครั้งนี้หมอให้ยาเพิ่มอีกเม็ดสีขาว ให้กินครั้งละ 1 เม็ด (รวมกินยาสีชมพูและสีขาวคือครั้งละ 1 เม็ดครึ่ง)ต่อจากนั้นไปวัดความดันเลือดทุกเดือน ...

  • Sciatica จาก disc herniation ผ่าตัดเร็วดีกว่าไม่ผ่า หรือไม่

    วารสารคลินิก 284 สิงหาคม 2008
    Disclaimer : รายงานการศึกษาวิจัยทางการแพทย์มีมากมายมหาศาล ในขณะนี้เป็นสิ่งที่ต้องติดตามเป็นอย่างยิ่ง คอลัมน์นี้ได้สรุปรายงานการศึกษาที่น่าสนใจที่ลงในวารสารทางการแพทย์ที่ผ่าน peer review มาให้สมาชิกทราบ แต่ข้อพึงระวังคือ ไม่ใช่ว่าทุกอย่างที่มีการรายงานการศึกษาจะมีความถูกต้องเป็น สัจจะ เพราะไม่มีอะไรถูกต้องร้อยเปอร์เซ็นต์ ในทางการแพทย์ ความรู้ ความเชื่อ ณ วันนี้อาจได้การยอมรับ แต่ความรู้ใหม่ๆ ...

  • อยากทราบเกี่ยวกับอาหารที่มีกรดยูริกสูงที่ควรงด

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 มีนาคม 2005
    ผู้ถาม : จันทร์เพ็ญ/จันทบุรีดิฉันอายุ ๕๐ ปี ส่วนสูง ๑๕๐ เซนติเมตร น้ำหนัก ๔๗ กิโลกรัม หมดประจำเดือนอายุ ๔๖ ปี สถานภาพโสด- ตรวจสุขภาพครั้งล่าสุด เดือนพฤศจิกายน ๒๕๔๗ สิ่งผิดปกติ โคเลสเตอรอลสูง ๒๔๔ ยูริก ๖.๖  มีอาการปวดตามข้อนิ้วเกือบทุกข้อ เป็นครั้งคราวไม่มาก- ไม่ดื่มเหล้า หรือสิ่งมึน  เมาต่างๆ ไม่สูบบุหรี่ ไม่กินเนื้อสัตว์ (ยกเว้นปลา) ดื่มน้ำเต้าหู้ (ทำเองจาก ...

  • จะเป็นลมพิษทุกครั้งที่กินกุ้ง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 294 ตุลาคม 2004
    จะเป็นลมพิษทุกครั้งที่กินกุ้งผู้ถาม : ดวงกมล/ปทุมธานี ปีนี้ดิฉันอายุ ๓๓ ปีค่ะ  ดิฉันมีความสงสัยว่าทำไมกินกุ้งแล้วมีอาการคันเป็นลมพิษทุกครั้ง เมื่อก่อนก็เคยกินได้ไม่เป็นอะไร พออายุ ๓๐ ปีก็เป็นลมพิษคันตามตัวทุกครั้งที่กินกุ้ง หรืออาหารที่ประกอบด้วยกุ้ง อยากทราบว่าเหตุใด เกิดอะไรขึ้นกับตัวดิฉัน หรือเกิดอะไรขึ้นกับกุ้ง เพื่อนหรือคนรู้จักก็เป็นเหมือนกัน ผู้ตอบ : รศ.ดร.ประไพศรี ...

  • หัวบุกลดน้ำหนักได้จริงหรือ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 294 ตุลาคม 2004
    หัวบุกลดน้ำหนักได้จริงหรือถาม : พงศ์ทัต/ กรุงเทพฯผมได้อ่านในโฆษณาตามหน้าหนังสือพิมพ์ เรื่องการลดน้ำหนักโดยการกินใยอาหารเสริมพวกหัวบุก (glucomannan) ขอเรียนถามว่าสามารถลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ เพียงใดครับ โดยเฉพาะที่โฆษณาว่ามันจะทำหน้าที่ดูดจับไขมัน ไม่ทราบว่าจะมีผลข้างเคียงกับสุขภาพหรือไม่เพียงใด ตอบ : นพ. มานพ พิทักษ์ภากรสารที่อยู่ในหัวบุกที่สำคัญ คือ glucomannan ถูกต้องแล้วครับ ...

  • อยากผอมจะทำอย่างไรดี

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 286 กุมภาพันธ์ 2003
    พรรณนภา/นนทบุรี : ผู้ถามดิฉันอายุ ๓๐ ปี (ยังโสดค่ะ) หนัก ๖๕ กิโลกรัม สูง ๑๕๕ เซนติเมตร รู้สึกว่าตัวเอง"อ้วน " มาก จนรู้สึกอึดอัดไปหมด แต่ไม่อยากลดน้ำหนักด้วยวิธีการอดอาหาร หรือกินยาลดความอ้วน แถมดิฉันก็ไม่ชอบออกกำลังกายด้วยค่ะ พอจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยวิธีการทาง "โภชนาการ" บ้างไหมคะ เพราะรู้สึกว่าการ"อด" กับการ "ออกกำลังกาย" ...

  • สงสัยว่าเป็นโรครูมาตอยด์ หรือเปล่า

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 285 มกราคม 2003
    ศรีพร/นครศรีธรรมราช : ผู้ถามปัจจุบันดิฉันอายุ ๒๔ ปี (ยังไม่ได้แต่งงาน) ดิฉันมีปัญหาเกี่ยวกับโรคข้อกระดูก คือดิฉันปวดตามข้อมาประมาณ ๔ ปีแล้ว จะปวดตามข้อทุกๆ ข้อตามร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นข้อเล็ก-ข้อใหญ่ เวลาปวดก็จะมีอาการปวดบวมร่วมด้วย โดยเฉพาะที่ข้อมือ เวลาปวดก็จะกินยาที่คุณหมอให้มาทุกวัน วันละครั้ง วันไหนกินยาอาการก็ดีเป็นเหมือนปกติ ...

  • จำเป็นต้องเสริมฟลูออไรด์หรือไม่

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 283 พฤศจิกายน 2002
    ปณิตา/กรุงเทพฯ : ผู้ถามครอบครัวดิฉันมีกันอยู่ ๖ คน ค่ะ คือคุณตาอายุ ๗๖ ปี คุณยายอายุ ๗๒ ปี สามีและดิฉันอายุ ๔๐ ปี ลูกสาวอายุ ๑๑ ปี และหลานชายอายุ ๖ ปี เราใช้ยาสีฟันที่ผสมฟลูออไรด์สำหรับแปรงฟันกันทุกคน สำหรับหลานชายนั้นยังใช้แบบของเด็กอยู่ค่ะน้ำที่ใช้ดื่มใช้จากเครื่องกรองแบบที่มีแสงยูวี (UV) สำหรับฆ่าเชื้อโรคได้ด้วย นอกจากนั้นก็กินอาหารตามปกติค่ะ แต่อาจจะมีผัก และผลไม้น้อยไปบ้าง ...

  • โรคทาลัสซีเมีย

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 280 สิงหาคม 2002
    โรคทาลัสซีเมีย อรวี/อุบลราชธานี : ผู้ถามดิฉันมีความสงสัยในโรคทาลัสซีเมียอยู่หลายประการ ดังนี้ค่ะ ๑. อาการเริ่มแรกของโรคทาลัสซีเมียมีอาการอย่างไรคะ แล้วเรา จะทราบได้อย่างไรว่าเราเป็นโรคนี้อยู่๒. อะไรเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคทาลัสซีเมีย และโรคนี้มีความรุนแรงมากน้อยแค่ไหนคะ๓. เราจะมีวิธีป้องกันอย่างไรที่จะไม่ให้เกิดโรคนี้กับตัวเรา และให้ ...

  • เป็นเบาหวาน แล้วมีแผลลุกลาม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 278 มิถุนายน 2002
    เป็นเบาหวาน แล้วมีแผลลุกลามวัชราภรณ์/นครราชสีมา : ผู้ถามที่บ้านของดิฉันมีป้าที่ป่วยเป็น โรคเบาหวานอยู่ เมื่อเกิดอุบัติเหตุเพียงเล็กน้อยขึ้น จะมีบาดแผลที่รักษาหายได้ยาก และขยายวงกว้าง ขึ้นเรื่อยๆ ดิฉันอยากทราบว่า- ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น- ป้าของดิฉันควรจะปฏิบัติตัวอย่างไร จึงจะลดการลุกลามของบาดแผลได้- ป้าควรจะปฏิบัติตัวอย่างไร ...

  • ส่วนสูงเพิ่มแต่น้ำหนักไม่เพิ่ม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 278 มิถุนายน 2002
    ส่วนสูงเพิ่มแต่น้ำหนักไม่เพิ่มสุดใจ/นครสวรรค์  : ผู้ถามหนูอายุ ๑๔ ปี ส่วนสูง ๑๕๑เซนติเมตร น้ำหนัก ๔๔ กิโลกรัม หนูมีปัญหาเรื่องน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่ส่วนสูงไม่ยอมเพิ่มขึ้น โดยปกติแล้ว หนูชอบกินอาหารจุบจิบ ของมัน และ ของหวาน หนูไม่ค่อยมีเวลาออกกำลัง กายมากนัก และไม่ชอบกินผักเลยหนูมีคำถามจะเรียนถามคุณหมอดังนี้ ๑. ปัญหาเกี่ยวกับส่วนสูงที่ไม่เพิ่มขึ้น แต่น้ำหนักกลับเพิ่มขึ้น ...

  • โรคกระเพาะ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 237 มกราคม 1999
    โรคกระเพาะมีอันตรายมากน้อยอย่างไร ควรกินอาหารอย่างไรเมื่อเป็นโรคนี้ และจะมีวิธีการรักษาให้หายขาดหรือไม่ผู้ถาม อรพรรณ/ประจวบคีรีขันธ์ผู้ตอบ นพ.อุดม คชินทรถาม ดิฉันอายุ ๒๗ ปี ส่วนสูง ๑๕๕ เซนติเมตร น้ำหนัก๔๐ กิโลกรัมปัญหาของดิฉันคือ ดิฉันมีอาการปวดท้องช่วงลิ้นปี่ลงมา และจะปวดแสบ บางครั้งมีการดูแลร่วมด้วย ดิฉันจะกินข้าวในช่วงเช้ามาระยะหนึ่ง แต่ช่วงหลังมานี่ไม่ได้กินเท่าไร ...

  • มะเร็งเม็ดเลือดขาว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 232 สิงหาคม 1998
    ผมได้ไปเจาะเลือด ตรวจแล้วพบว่าเป็น “มะเร็งเม็ดเลือดขาว” จึงอยากทราบว่าโรคนี้เกิดจากอะไร แล้วจะแก้ไขอย่างไร ผู้ถาม กานต์/กรุงเทพฯ ผู้ตอบ น.พ.วันชัย วนะชิวนาวิน ถาม ผมอายุ ๒๘ ปี น้ำหนัก ๕๔ กิโลกรัม สูง ๑๖๖ เซนติเมตร อาชีพรับเหมารับจ้างทั่วไป เมื่อก่อนทำงานต้องเร่งงานเป็นประจำ ทำให้มีเวลากินเวลานอนไม่ค่อยเหมือนคนอื่นเขา บางครั้งยังต้องสังสรรค์ตามประสาผู้ชายบ่อยๆ เคยสูบบุหรี่ ...

  • ผงชูรสมีประโยชน์ไหม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 226 กุมภาพันธ์ 1998
    ผงชูรสมีประโยชน์ไหมผู้ถาม สุชัย/ตากผมอยากทราบว่า ผงชูรสมีคุณประโยชน์แก่ร่างกายอย่างไรบ้าง และมีโทษอย่างไรต่อร่างกายบ้าง และควรกินหรือไม่ควรกินผมมีปัญหาจะเรียนถามดังนี้ครับ คือ ผมเห็นว่าอาหารบางอย่างให้โทษแก่ร่างกาย แต่ทำไมกระทรวงสาธารณสุขยังอนุญาตให้ขายได้ ยกตัวอย่างเช่น ผงชูรส๑. ผงชูรสมีคุณประโยชน์แก่ร่างกายอย่างไรบ้าง๒. ผงชูรสให้โทษอย่างไรบ้าง และควรกินหรือไม่ควรกินอย่างไรผู้ตอบ ...

  • อาหารที่ควรกินหลังผ่าตัด

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 225 มกราคม 1998
    อาหารที่ควรกินหลังผ่าตัดผู้ถาม นุชนาฎ/กรุงเทพฯดิฉันได้ผ่าตัดตัดกระเพาะอาหารบางส่วนออก จึงอยากทราบว่าควรจะกินอาหารประเภทไหนจึงจะมีผลดีกับร่างกาย และร่างกายจะดูดซึมอาหารได้เร็วดิฉันเป็นเนื้องอกที่ต่อมน้ำเหลืองในกระเพาะอาหาร ได้รับการผ่าตัดตัดกระเพาะเหลือแค่ประมาณร้อยละ ๓๐ ของเนื้อที่กระเพาะเดิมตามที่คุณหมอแจ้งให้ทราบ ขณะนี้กินอาหารได้เล็กน้อย แต่ต้องกินบ่อยๆ น้ำหนักลดจากเดิมประมาณ ๑๐ ...

  • ไขมันในเลือดสูง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 182 มิถุนายน 1994
    ไขมันในเลือดสูงมีผู้ป่วยบางคนวิ่งมาหาหมอด้วยความตกใจซึ่งที่จริงไม่ใช่ผู้ป่วย เพราะไม่ได้เจ็บป่วยอะไร เพียงแต่อ้วนกว่าปกติไปสักหน่อย และก็กังวลเรื่องไปวัดไขมันในเลือด และพบว่าสูง 240240 หมายถึง 240 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 ซีซี หรือ 100 มิลลิลิตร หรืออาจเรียกว่า 240 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ (240 มก.%) ซึ่งถ้าใช้หน่วยใหม่ที่สากลโลกเขาเปลี่ยนมาใช้กัน ก็จะประมาณ 6.2 มิลลิโมลต่อเลือด 1 ลิตร หรือ ...

  • ช็อกโกแลต

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 120 เมษายน 1989
    ลูกชายผมอายุ 1 ขวบครึ่งสามารถดื่มช็อกโกแลตที่ผสมในโอวัลตินหรือไมโลได้มากน้อยเพียงใดผู้ถาม ปิยะพงศ์/ชัยนาทผู้ตอบ  ดร.แก้ว กังสดาลอำไพผมมีคำถามเกี่ยวกับการกินของลูกผมซึ่งขณะนี้อายุ 1 ขวบครึ่ง จะสามารถดื่มช็อกโกแลต ซึ่งใช้ใส่ใน “โอวัลติน” และ “ไมโล” ได้ มากน้อยเพียงใด อันตรายมีมาก ขนาดไหน ช็อกโกแลตนั้นจริง ๆ คือ ส่วนผสมระหว่างโกโก้และนมเนยทำเป็นขนม ...

  • พิษของกาแฟ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 109 พฤษภาคม 1988
    ⇒ ถามดื่มกาแฟนาน 9 ปีเต็ม วันไหนไม่ดื่มจะนอนไม่หลับ บางวันดื่มแล้วใจสั่น หน้ามืด แต่ถ้าไม่ดื่มก็ทำงานไม่ได้ทำอย่างไรจะเลิกกาแฟได้หนูอายุ 38 ปี และดื่มกาแฟมานานถึง 9 ปีเต็ม ๆ แต่ตอนนี้หนูอยากจะเลิกดื่ม แต่ก็เลิกดื่มไม่ได้ เพราะวันไหนหนูไม่ดื่มกาแฟ หนูก็จะไม่ถ่าย ถ้าวันไหนดื่ม หนูก็จะถ่ายตามปกติ เป็นอยู่อย่างนี้ หนูทดลองมา 1 เดือนแล้ว ไม่ได้อะไรเลย ทั้ง ๆ ที่วันหนึ่งก็ดื่มน้ำมาก ๆ ...
Skip to Top