Skip to main content
ข้อมูลสุขภาพ มูลนิธิหมอชาวบ้าน
menu

Login Pop

  • เข้าสู่ระบบ
    • ลืมรหัสผ่าน
search
  • เว็บหลักหมอชาวบ้าน
  • สำนักพิมพ์หมอชาวบ้าน
  • มูลนิธิหมอชาวบ้าน
  • หน้าแรก
  • ดูแลสุขภาพด้วยตัวเอง
  • บทความสุขภาพน่ารู้
  • สื่อสุขภาพ
  • คำถามสุขภาพ
  • ข่าวสาร
  • ติดต่อหมอชาวบ้าน
  • ข้อปฏิเสธความรับผิดชอบ
หน้าแรก » บทความสุขภาพน่ารู้ » รายชื่อนักเขียน » ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย

ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย

  • กินหอมหัวใหญ่

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 384 มกราคม 2554
    ถาม : เพ็ญประภา/ขอนแก่นดิฉันกินหอมหัวใหญ่สลับกับหอมแดงทุกวัน และกระเทียมบ้างแต่น้อย หากกินนานไปจะมีอะไรสะสมไหมคะตอบ : ดร.รัชนี คงคาฉุยฉายหอมหัวใหญ่ เป็นพืชในตระกูลเดียวกับกระเทียม ประกอบไปด้วยธาตุแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม กำมะถัน โดยเฉพาะหัวหอมและกระเทียมเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียมและสารประกอบฟลาโวนอยด์หอมหัวใหญ่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ สารฟลาโวนอยด์ (เช่น เควอเซทิน) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ...
  • กินมะเขือเทศราชินี

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 384 มกราคม 2554
    ถาม : ศศิธร/อยุธยา การกินมะเขือเทศลูกเล็กวันละ ๕ ลูกประจำ ถ้ากินไปนานๆ จะเป็นอะไรไหมคะตอบ : ดร.รัชนี คงคาฉุยฉายมะเขือเทศส่วนใหญ่ที่ใช้กินสดๆ จะเป็นมะเขือเทศราชินีหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ จะมีรสหวานมากกว่ามะเขือเทศลูกโตทรงแป้นๆ ที่ไว้ฝานกินกับแฮมเบอร์เกอร์ มะเขือเทศราชินีมักใช้กินเป็นอาหารว่าง หรือใส่ในอาหารจานสลัดมะเขือเทศเป็นผัก/ผลไม้ที่มีกรดอะมิโนกลูตามิกสูง ...
  • ผลไม้สร้างสุขภาพ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 361 พฤษภาคม 2552
    บรรดาอาหารหลัก5 หมู่ ผลไม้ก็เป็นหนึ่งในความจำเป็นพื้นฐานที่ร่างกายต้องได้รับหรือกินทุกวัน เพราะผลไม้นอกจากจะประกอบไปด้วยสารอาหารชนิดต่างๆ มากมายแล้ว ยังประกอบไปด้วยน้ำร้อยละ60 ถึง95 ดังนั้นเมื่อรู้สึกกระหายหรือคอแห้งแล้วได้กินผลไม้จึงทำให้รู้สึกสดชื่นและชุ่มคอ ...
Skip to Top

บทความสุขภาพน่ารู้

  • นักเขียนหมอชาวบ้าน
  • นักเขียนรับเชิญ
ก ข ค ง จ ฉ ช ซ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ล ว ศ ส ห อ ฮ y

บทความเฉพาะเรื่อง

  • บทความเฉพาะเรื่อง

แผนผังเว็บไซต์

  • หน้าแรก
  • ดูแลสุขภาพด้วยตัวเอง
  • บทความสุขภาพน่ารู้
  • สื่อสุขภาพ
  • คำถามสุขภาพ
  • ข่าวสาร
  • ติดต่อหมอชาวบ้าน
  • ข้อปฏิเสธความรับผิดชอบ

รวมลิงค์เครือข่าย

  • มูลนิธิหมอชาวบ้าน
  • สำนักพิมพ์หมอชาวบ้าน
  • สถาบันโยคะวิชาการ

สื่อสุขภาพ

  • คลิปสุขภาพ
  • หมอชาวบ้านรายเดือน
  • คลินิกรายเดือน
  • จดหมายข่าวย้อนหลัง
  • feed หมอชาวบ้าน
  • facebook หมอชาวบ้าน
  • youtube หมอชาวบ้าน
  • feed หมอชาวบ้าน
  • facebook หมอชาวบ้าน
  • twitter หมอชาวบ้าน
  • youtube หมอชาวบ้าน
สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)< และสถาบัน ChangeFusion< พัฒนาระบบโดย Opendream< สัญญาอนุญาต cc by-nc-sa <