ขนมกล้วย

ขนมกล้วย
เป็นขนมไทยโบราณทำง่าย มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ กล้วยน้ำว้าสุก แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย และมะพร้าว กล้วยน้ำว้ามีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามินเอสูง ยังมีวิตามินบี 1 บี 2 และไนอะซีน (บี 6) และยังพิเศษกว่ากล้วยอื่น คือ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณ บรรเทาอาการเจ็บคอ เป็นยาระบายแก้ท้องผูก รักษาโรคกระเพาะได้ และยังเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย (เครดิตภาพ : ek1234, phungtomo, ญามี่, ทองรำไร)