ไอติมกะทิ

ไอติมกะทิ
ไอติมกะทิโบราณดั้งเดิม ที่เด็กๆ สมัยโน่นวิ่งตามเสียงกระดิ่งรถคนขาย ไอติมกะทิโบราณยังพอหากินได้ตามชุมชนท้องถิ่นหรือเขตตรอกซอกซอย ไอติมแบบนี้จะมีขนมปังก้อนยาวเกือบคืบหนึ่งพอจับถนัดมือ ผ่ากลางรองก้นด้วยข้าวเหนียวก่อนแล้วตักไอติมใส่ 3-5 ก้อน แต่งหน้าด้วยถั่ว ลูกชิด ฯลฯ กินตอนหน้าร้อนนี้แหล่ะสุดยอด หวานหอมกะทิสด เสียงถั่วคั่วกระทบฟันกรุ๊ปกรับ อร่อยจนลืมแดดเลย

(เครดิตภาพ : Bggaro Film, eatingthaifood, จิตปล่อยวาง, โอ ติ๊ง ต่อง, SIDEKICK, oppo melody)