วิถีบ้านเรา : น้ำตาลปั้น

วิถีบ้านเรา : น้ำตาลปั้น
ถือเป็นขนมโบราณยอดนิยมตามงานวัดในอดีต ที่ปัจจุบันหากินได้ยากมาก เด็กๆ จะมีความสุขมากเวลาเห็นคนขาย ซึ่่งไม่พ้นคุณลุง คุณป้าปั่นขึ้นรูปสัตว์ ดอกไม้ ผลไม้ ตัวการ์ตูนต่างๆ ด้วยมือ ทั้งนี้ึ่น้ำตาลปั้น ทำมาจากน้ำตาลทรายเคี่ยวผสมแบะแซ ใส่สีผสมอาหาร แล้วนำมาปั้นขึ้นรูปสีต่างๆ ได้ตามต้องการ รสชาติของน้ำตาลปั้นจะออกหวานอ่อนๆ ทุกวันนี้หาทานน้ำตาลปั้นได้ลำบาก

(เครดิตภาพ : EARTH008, jin leng, Ying Tidtee)