เกี๊ยวกุ้งน้ำใส

เกี๊ยวกุ้งน้ำใส
เมนูเที่ยงวันนี้ขอเสนอ "เกี๊ยวกุ้งน้ำใส" เกี๊ยว เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวจีน ถ้าทำกินในบ้าน มีความหมายว่าอยู่พร้อมหน้ากัน แต่ถ้าทำไว้ต้อนรับแขก หมายความว่ายินดีต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ เกี๊ยวทำแป้งสาลี ห่อไส้เนื้อสัตว์หรือผัก ม้วนและปิดห่อด้วยการแตะน้ำเล็กน้อยแล้วบีบที่ขอบ สามารถนำไปต้ม นึ่ง หรือทอด พอสุกเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือซอสสำหรับจิ้ม พบเห็นเกี๊ยวขายคู่กับบะหมี่มีให้เห็นกันแทบทุกซอยทีเดียว

(เครดิตภาพ : koosangkoosom, JeyZ, Midori_illusion)

วิธีทำ :>> http://bit.ly/1q3S3n9