ขนมครก

ขนมครก
ขนมไทยโบราณหาซื้อได้ง่ายตามตลาด ปากซอย ริมทางต่างๆ ทำจากแป้ง น้ำตาล และกะทิ โรยหน้าด้วยหอม ข้าวโพด ฯลฯ รสชาติหอม หวาน มัน ขนาดกำลังได้พอดีคำ กินช่วงขนมร้อนๆ อร่อยนัก ทั้งนี้ทุกวันขึ้น 8 ค่ำ เดือน 10 ทุกปี มีประเพณีทำบุญตักบาตรขนมครกชาวตำบลบางพรม วัดแก่นจันทร์เจริญ จ.สมุทรสงคราม ซึ่งสืบสานประเพณีดีงามมากว่า 80 ปีแล้ว

(เครดิตภาพ : rachelcooksthai, tiewpakklang, 7greens, yai-cho)