ทับทิมกรอบ

ทับทิมกรอบ
ของหวานยอดนิยม รสชาติหอมหวานอร่อยเย็นชื่นใจ ทับทิมกรอบทำมากจากแห้วหรือมันแก้ว ผสมคลุกเคล้าด้วยน้ำหวานสีแดงหรือสีตามชอบ แล้วนำแห้วที่ได้ไปคลุกกับแป้งมันเทลงน้ำต้มเดือด ตักใส่จาน เติมน้ำกะทิที่เตรียมไว้ ประดับประดาด้วยลูกชิด ขนุน เนื้อมะพร้าวอ่อน ถั่วแดง ฯลฯ โป๊ะน้ำแข็งปิดท้ายลงไป ทั้งนี้ทับทิมกรอบที่ดีจะมีต้องมีความกรอบ เหนียวหนึบ รสชาติหอมหวานจากกะทิสด

(เครดิตภาพ : พี่มิ้นท์, ปูขาเก เซมารู, ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม, แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ), kuvasu, GreenMelon, blue magaritar, เกสรผกา, ไอซ์สละ, สาวปากช่อง)