ยำมังคุด

ยำมังคุด
เพิ่มความอร่อยให้กับมังคุด ราชินีผลไม้ด้วยเมนู "ยำมังคุด" ด้วยส่วนผสมหลักอย่างมังคุดแล้วเติมหมูสับ กุ้งสด หอมแดงซอย พริกขี้หนูสวน ถั่ว และโรยหน้าด้วยผักชี กุ้งแห้ง ประดับประดาด้วยไข่เค็มจัดวางให้สวยงาม เยาะน้ำปลา น้ำมะนาวเล็กน้อย ยำมังคุดให้รสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอม แค่นี้ก็ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ หากไปตะวันออกช่วงนี้ อย่าลืมลองชิมยำมังคุดเมนูพื้นบ้านตามฤดูกาล

(เครดิตภาพ : ประสานไมตรี, ปลายแป้นพิมพ์, BankJuc285, ktu)