ขนมตะโก้

ขนมตะโก้
ขนมโบราณดั้งเดิม ส่วนผสมทำจากแป้งถั่วเขียว แป้งข้าวเจ้า คลุกเคล้าด้วยน้ำตาล น้ำใบเตย และไส้ที่ใส่ลงไป หยอดหน้าขนมด้วยกะทิสดหวานมัน และกลิ่นหอมจากกระทงใบเตย ขนมตะโก้ทำไส้ได้หลายแบบตามความชอบแต่ละคน เช่น ตะโก้เผือก ตะโก้ข้าวโพด ตะโก้สาคู ตะโก้ถั่วเขียว ฯลฯ

(เครดิตภาพ : sunisaoley, baarnmk, หนูรี)