ข้าวเม่าทอด

ข้าวเม่าทอด
ขนมพื้นบ้านโบราณที่ยังมีขายพบเห็นทั่วไป มักทำขายคู่กับกล้วยแขก มันทอด เผือกทอด ส่วนผสมหลักๆ ประกอบด้วย กล้วยไข่สุกไม่งอมจนเกินไป ข้าวเม่าคั่ว น้ำตาลปีบ แป้งข้าวเจ้า มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คือ หวาน มัน กรอบ ทั้งนี้บางถิ่นเรียกข้าวเม่าทอดว่า "กล้วยข้าวเม่า"

(เครดิตภาพ : ThaiJoe, SaschaBlackforest, กล้วยทอดพิจิตร)