วิถีบ้านเรา : วิดปลา
หลังฤดูเก็บเกี่ยว น้ำในคูคลอง หนองน้ำที่มีอยู่ เริ่มแห้งขอด ได้เวลาปฏิบัติการรวมญาติ "วิดปลา" จับปลาหมอ ปลาช่อน ปลาดุก และปลาธรรมชาติอื่นๆ ที่มาอาศัยอยู่ในบ่อคูคลองของชาวบ้านช่วงหน้าฝนน้ำหลาก หากมีปลาช่อนตัวใหญ่ๆ นิยมนำไปทำแปะแซ๊ะปลาช่อน น้ำยาขนมจีน ระหว่างรอน้ำก้นบ่อแห้ง จับปลาหมอ ปลาช่อนโยนลงกองไฟหรือเสียบไม้ผิงไฟย่างจิ้มพริกเกลือที่เตรียมมาเรียกน้ำย่อยดีนัก
(เครดิตภาพ : jaea, ever rich, ธเนศ1, ทาคุ, ชาวนา)
- อ่าน 349 ครั้ง
พิมพ์หน้านี้



