ธรรมานามัย
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 248 ธันวาคม 2542
สุกี้หม้อไฟเครื่องปรุงเตรียมผักสด ตามชอบใจ เช่น ผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักปวยเล้ง เห็ดต่างๆ ขึ้นฉ่าย ผักชีเครื่องสุกี้เจ เช่น ปลาหมึก ลูกชิ้น กุ้ง ลูกชิ้นปลา หมูยอ ลูกชิ้นเห็ดหอม เต้าหู้ขาว ลูกชิ้นสาหร่ายวุ้นเส้นน้ำซุปฟักอ่อน กะหล่ำปลี เห็ด ข้าวโพดทั้งฝัก (หรือซางข้าวโพดก็ได้) หั่นเป็นท่อนๆ รากผักชีบุบ เกลือนิดหน่อยน้ำจิ้มสุกี้น้ำเต้าหู้ยี้ ถั่วลิสงคั่ว พริกขี้หนู บีบมะนาวลงไปในเครื่อปั่น ...
