ดร.อาณดี นิติธรรมยง
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
301
พฤษภาคม 2547
ประโยชน์และโทษของอาหารเสริมถาม : สิทธิ์/ยะลาผมอยากทราบรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของอาหารเสริม บริวเวอร์ยีสต์ชนิดผง แบ็คตรีเคิล วีทเจอร์ม (เป็นน้ำหรือเป็นผง) รำข้าวสาลี อิโนซิทอล (INOSITOL) สำหรับไอโนวิทอล ถามตามร้านขายยาทั่วไปบอกว่าไม่รู้จัก แต่ผมเคยอ่านหนังสือสุขภาพเล่มหนึ่งบอกว่าให้กินมากๆ เพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะประโยชน์โดยตรงต่อเส้นผม ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
271
พฤศจิกายน 2544
ถาวร / ตราด : ผู้ถามผมมีคำถามเกี่ยวกับหัวบุก ซี่งเป็นที่นิยมกินกันในปัจจุบัน ดังนี้หัวบุกใช้เป็นอาหารไขมันในร่างกายได้หรือไม่ (ลดความอ้วน) หัวบุกที่ผ่านกรรมวิธีอย่างถูกต้องแล้วจะเก็บไว้ได้นานหรือไม่ และควรเก็บรักษาอย่างไร ถ้านำหัวบุกมาประกอบอาหารได้จริง ควรกินในปริมาณวันละเท่าไรดร. อาณดี นิติธรรมยง : ผู้ตอบหัวบุกมีส่วนประกอบที่สำคัญคือสารโพลีเมอร์ จำพวกกลูโคแมนแนน ...