รศ.ธรา วิริยพานิช

  • กรดโฟลิก-โฟเลต

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 293 กันยายน 2547
    กรดโฟลิก-โฟเลตจันทร์จิรา/พระนครศรีอยุธยา : ผู้ถามดิฉันอายุ ๒๔ ปี แต่งงานแล้ว ต้องการทราบเรื่องกรดโฟลิก-โฟเลต ดังนี้ค่ะ๑. กรดโฟลิก คืออะไร ใครบ้างที่ควรใช้กรดชนิดนี้๒. ในระยะตั้งครรภ์ ควรเพิ่มการดื่มนมที่มีส่วนผสมของกรดโฟลิกเวลาใด เช่น อายุครรภ์ตั้งแต่ ๑ เดือนไปจนถึงวันคลอดหรือเปล่า๓. ปริมาณที่ผสมกรดโฟลิก คนที่ตั้งครรภ์ควรดื่มวันละกี่ลิตร๔. ...

  • กระเทียมอัดเม็ดจำเป็นไหม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 267 กรกฎาคม 2544
    - พุฒิพงศ์/กรุงเทพฯ : ผู้ถาม ผมสนใจเรื่องการกินกระเทียมอัดเม็ด ในความรู้สึกคิดว่าเราสามารถกินกระเทียมเพียงพอกับความต้องการอยู่แล้ว แต่มีญาติหลายคนแนะนำว่ากินกระเทียมอัดเม็ดแล้วจะได้ประโยชน์มากกว่า เพราะตามปกติเราจะไม่สามารถกินกระเทียมสดเป็นกลีบๆได้ การกินกระเทียมแค่เพียงที่มีประกอบในอาหารอาจไม่เพียงพอ แต่การกินกระเทียมอัดเม็ดจะได้ประโยชน์จากกระเทียมครบถ้วนมากกว่า ผมขอเรียนถามดังนี้ครับ 1. ...

  • อาหารของผู้ใช้แรงงาน

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 124 สิงหาคม 2532
    โภชนาการ หมายถึง อาหารที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ แล้วร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นประโยชน์ในด้านการเจริญเติบโต การค้ำจุน และการซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย ดังนั้นการได้กินอาหารที่เพียงพอและถูกสัดส่วน จึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุดสำหรับมนุษย์ เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรงคอลัมน์ “กินถูก...ถูก” ได้รับความร่วมมือจากสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ครั้งนี้เสนอเรื่อง ...
Skip to Top