เกลือ
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
199
พฤศจิกายน 2538
เกลือดีกว่ายาสีฟันผมมีประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับเกลือที่อยากเอามาคุยกับผู้อ่าน ผมเคยลองใช้ยาสีฟันแผนโบราณที่ทำจากใบข่อย รู้สึกว่าปากสะอาดกว่าการใช้ยาสีฟันที่ใช้กันทั่ว ๆ ไป ผมเอะใจอย่างหนึ่งว่าในยาสีฟันมีรสเค็ม ก็เคยตั้งคำถามว่าเป็นเพราะเกลือที่ใส่ไว้หรือเปล่า เพราะใคร ๆ ก็ทราบว่าเกลือฆ่าเชื้อได้ การที่เขาทำปลาเค็ม เนื้อเค็ม แล้วเก็บไว้ได้ไม่เน่าเสียก็เพราะเกลือมันฆ่าเชื้อ ...
<