บอแร็กซ์
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
115
พฤศจิกายน 2531
โภชนาการ หมายถึง อาหารที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ แล้วร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นประโยชน์ในด้านการเจริญเติบโต การค้ำจุน และการซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ดังนั้น การได้อาหารที่เพียงพอและถูกสัดส่วน จึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุดสำหรับมนุษย์ เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง คอลัมน์ “กินถูก...ถูก...” ได้รับความร่วมมือจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ฉบับนี้เสนอเรื่อง ผักและผลไม้ดอง โดย สารภี ...
