เครื่องดื่มสมุนไพร
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
97
พฤษภาคม 2530
น้ำรากบัวเครื่องปรุง รากบัวจีนหรือพันธุ์เชียงใหม่ 1 กก. น้ำตาลทรายขาววิธีทำนำรากบัวจีนหรือพันธุ์เชียงใหม่มา 1 กก. ให้เลือกชนิดที่อวบขาว ใช้สันมีดขูดผิวออก ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นแว่นตามขวาง ใส่หม้อ ใส่น้ำพอประมาณ ต้มเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที หากต้มนานเกินไปน้ำจะไม่ใส จะมีสีแดง แล้วนำกากรากบัวออกใส่น้ำตาลพอหวานหรือหวานตามใจชอบ ใช้ดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้ ...
<