วัว
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
97
พฤษภาคม 2530
สัตว์ที่มนุษย์ยกย่องไม่มีสัตว์ใดเกินกว่าวัว ตั้งแต่อดีตจวบจนทุกวันนี้ โดยเฉพาะในประเทศอินเดีย วัวเป็นสัตว์ที่ชาวฮินดูนับถือเหมือนหนึ่งพระเจ้า วัวไม่เพียงแต่ช่วยไถนา ลากเกวียน ใช้แรงงานอื่นๆ แล้ว วัวยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยประวัติศาสตร์ของหลายๆประเทศ วัวเคยมีบทบาทในสมรภูมิสงครามและรบได้ชัยชนะมาหลายครั้ง ประโยชน์ของวัวนั้นมีมากมาย นักประพันธ์ผู้ยิ่งใหญ่ของจีน หลู่ซิ่น ...