กระเทียม
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
286
กุมภาพันธ์ 2546
จนแม้กระทั่งองค์การอนามัยโลกก็เห็นความสำคัญ ในปัจจุบันการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทั่วโลกมีมูลค่าสูงถึง ๑.๔๘-๒.๓๘๖ ล้านล้านบาท เฉพาะในประเทศสหรัฐอเมริกา มีมูลค่าเกือบ ๑ ล้านล้านบาท โดยมีอัตราการเจริญเติบโตอยู่ที่ร้อยละ ๙-๑๐ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมและมีอัตราการเติบโตสูงมาก เนื่องจากไม่ใช้สารเคมี ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และความเสี่ยงที่จะนำไปสู่การตายเนื่องจากพิษหรือผลข้างเคียงนั้นน้อยที่สุด ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
231
กรกฎาคม 2541
กระเทียม ในตำรับ “อาหารเจ” บอกว่ากระเทียมให้ โทษต่อร่างกาย เช่น ทำให้หลอดเลือดอุดตัน ผมจึงอยากทราบว่าข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร ผู้ถาม สิทธิชัย/แพร่ผู้ตอบ ดร.สมเกียรติ โกศัลวัฒน์ถาม ผมและประชาชนจำนวนมากได้ฟังดอกเตอร์(แห่งมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง)ท่านหนึ่ง มาบรรยายเกี่ยวกับ “กระเทียม” ในเรื่อง “อาหารเจ” โดยเฉพาะกระเทียม ให้โทษต่อร่างกาย เช่น หลอดเลือด อุดตัน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
207
กรกฎาคม 2539
กระเทียม : อาหารและสมุนไพร ของแท้ที่เป็นสากล “ยอดเยี่ยม กระเทียมดอง”สำนวนภาษาไทยกลางเก่ากลางใหม่ข้างต้นนี้ ผู้อ่านหลายท่านคงเคยได้ยินหรืออาจเคยใช้ด้วยตนเองมาก่อน และคนไทยส่วนใหญ่ก็เข้าใจความหมายของสำนวนนี้ได้ดีว่า สิ่งที่กล่าวถึงนั้นมีคุณสมบัติดีขนาดไหน ...
