-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
329
กันยายน 2549
หลักการกิน ๕ ประการถ้าเปรียบโลกเป็นบ้านหลังหนึ่ง ประเทศไทยคงเปรียบได้กับห้องครัว เพราะเป็นแหล่งผลิตอาหารของโลก (ทำนองครัวไทย สู่ครัวโลก) ไม่น่าเชื่อว่าประเทศไทยซึ่งเป็นประเทศเล็กๆ จะสามารถส่งออกอาหารได้เป็นอันดับต้นๆ ของโลก เพราะพื้นที่เกือบทั้งประเทศเหมาะสมกับการเกษตร แต่น่าเสียดายที่อาหารถูกจำกัดด้วยเวลา เก็บไว้นานไม่ได้ คุณภาพของสินค้าไม่สูงคล้ายสินค้าอุตสาหกรรม ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
328
สิงหาคม 2549
ธุรกิจสุขภาพปัจจุบันธุรกิจเกี่ยวกับสุขภาพกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจ เนื่องจากร้อยละ ๑๐ ของคนไทยอายุยืนขึ้น แต่มีพฤติกรรมด้านสุขภาพแย่ลง ขาดการออกกำลังกาย กินอาหารเกินความจำเป็น สิ่งแวดล้อมก็แย่ลง มลพิษก็มากขึ้น ซึ่งจัดเป็นพฤติกรรมที่บั่นทอนสุขภาพมาก จุดนี้ทำให้คนไทยที่มีอายุมากขึ้นเริ่มมีปัญหาด้านสุขภาพ กลายเป็นผู้สูงอายุที่มีร่างกายอ่อนแอ อนาคตคนไทยจะเผชิญกับปัญหาการดูแลผู้สูงอายุ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
324
เมษายน 2549
เช้า คุยกับเพื่อนๆ ที่ชมรมออกกำลังกายสาย เขียนบันทึกประจำวันกลางวัน ดูโทรทัศน์บ่าย เล่นซออู้กลางคืน เล่นกับหลานวันหนึ่งไปเติมน้ำมัน ระหว่างที่รอก็มองกระจกสำรวจดูหน้าตาตัวเอง เริ่มเห็นว่าเข้าสู่วัยสูงอายุแล้ว ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
323
มีนาคม 2549
ในช่วงนี้ต้องไปงานศพเป็นประจำ โดยเฉพาะผู้ใหญ่ที่ผมเคารพนับถือการตายทันทีทำให้หลายคนเป็นทุกข์ ยิ่งถ้าผู้ตายคนนั้นเป็นคนสำคัญ เช่น หัวหน้างาน หัวหน้าครอบครัว ยิ่งทำให้เกิดความทุกข์มากมายต่อผู้อื่น ตายทันทีมีทุกกลุ่มอายุเกิด แก่ เจ็บ ตาย เป็นสิ่งที่พบได้ทุกวันและทุกวัย ประกอบด้วย ๑. วัยเด็ก ๒. วัยรุ่น๓. วัยทำงาน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
320
ธันวาคม 2548
มนุษย์เราทุกคนมีความฝันของตัวเอง ผมเองก็มีความฝัน... ผมรับผิดชอบสุขภาพคนระยองก็ฝันไปไกล แต่เป็นฝันที่อยู่บนพื้นฐานความเป็นจริง คือใช้ข้อมูลเชิงวิเคราะห์จากอดีตถึงปัจจุบัน และมองไปในอนาคตก่อนอื่นคงต้องขอวิเคราะห์ สังคม วัฒนธรรมของคนในจังหวัดระยองให้ทุกๆท่านทราบก่อนขอบอกไว้ว่าเป็นการวิเคราะห์ของผมเองนะครับ ลองฟังดูว่าเห็นด้วยหรือไม่เห็นด้วย ผมจะผสมผสาน คน องค์กร ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
311
มีนาคม 2548
วันหนึ่งมีคนมาพบผม โดยนัดกับเลขาหน้าห้องผมไว้ เป็นประชาชนคนหนึ่ง ขอเอ่ยนามท่านผู้นั้นชื่อคุณเกียรติ ภัทรกุล ทำอาชีพค้าขายส่วนตัว จบปริญญาจากมหาวิทยาลัย ท่านอ่านหนังสือผมเรื่องที่ผมเขียน ท่านคิดอะไรดีๆ จึงอยากจะสื่อสารให้คนอื่นทราบ ท่านบอกว่าน้ำเกลือเข้มข้น สามารถรักษาโรคไซนัสอักเสบได้ ท่านทดลองท่านเอง เดี๋ยวผมขยายความต่อไปและก็มีพระอีกรูปหนึ่งบอกว่า หัวข้อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
309
มกราคม 2548
ผมมีโอกาสไปแข่งฟุตบอลของผู้บริหารในกระทรวงสาธารณสุข ปลัดกระทรวง อธิบดี และคนอื่นๆ ที่อาวุโสมาแข่งฟุตบอลกัน และได้ลงแข่งด้วยขณะนั้นรองอธิบดีกำลังเลี้ยงลูกฟุตบอลตรงเข้าจะยิงประตูฝ่ายผม ผมทำหน้าที่เป็นแบ็กซ้าย จึงวิ่งเข้า ไปหา อย่างไรก็ไม่ยอมให้ผ่านผมไปง่ายๆ ด้วยอดีตเคย เป็นนักฟุตบอล แต่อนิจจา ตอนนี้อายุ ๕๐+ ปีแล้วผมวิ่งเข้าไปขวางทางแล้วกดเท้าซ้ายจิกลงบนพื้น พร้อมกับปล่อยเท้าขวา กะสวนเต็มเหนี่ยว ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
293
กันยายน 2547
อาหารปลอดภัย กินอย่างไร ห่างไกลโรคจะเห็นว่าสุขภาพประกอบด้วย ๓ องค์ประกอบใหญ่ๆ คือ อาหาร การออกกำลังกาย สุขภาพจิตที่ดี อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในยุคโลกาภิวัตน์ ยุคที่หลายคนมองวัตถุนิยมเป็นที่ตั้ง การผลิตมิใช่ผลิตเพื่อบริโภคกันในครัวเรือนเพียงอย่างเดียว กลายเป็นผลิตเพื่อการค้าเป็นหลัก แสวงหาทุกวิถีทางที่จะทำให้ได้กำไรสูงสุด ทำให้ผลิตอาหารโดยไม่คำนึงถึงผู้บริโภค มีหลายคนที่ผลิตแต่ไม่บริโภคเอง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
298
มีนาคม 2547
มาเล่นกล้ามกันเถอะ : (นักสร้างกล้ามเนื้อ)หลายคนเขาบอกว่าเล่นกล้าม จะนึกถึงอาร์โนลด์ ชวาร์ซเนกเกอร์ (Arnold Schwar zenegger) เท่านั้น ดาราฮอลลีวู้ด ที่ผันตัวเองมาเล่นการเมืองเป็นผู้ว่าการรัฐผมอยากจะบอกว่า นักกล้ามไม่จำเป็นต้องเหมือนอาร์โนลด์ ชวาร์ซเนกเกอร์ เท่านั้น ชายหนุ่มรูปงาม นายทหารที่สมาร์ต ผู้หญิงสวยเปรียว นักธุรกิจที่น่าเชื่อถือ นักการเมืองที่เก่ง ผู้นำประเทศที่มีฝีมือ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
296
ธันวาคม 2546
โลกไม่สดใส จิตใจหดหู่จากเหตุการณ์ผู้ป่วยแขวนคอตายในโรงพยาบาลด้วยกางเกง และใส่เสื้อแทนกางเกง เพราะอายกลัวว่าผู้ที่มาพบจะมองแล้วอุจาดตา หลายท่านแม้แต่สื่อต่างๆ พยายามจะโยงเข้าไปกับเรื่องโรคไข้หวัดมรณะ และบางคนก็โยงเข้ากับเรื่อง ๓๐ บาท ทนายสาวได้ถามขึ้นในที่ประชุมประจำเดือนของจังหวัดและแสดงความสนใจต่อปัญหานี้ จากนั้นไม่นานก็มีข่าวแขวนคอตาย อีก ๒ รายปัญหานี้ที่บ้านผมเองก็สนใจมานาน ...
หลักการกิน ๕ ประการถ้าเปรียบโลกเป็นบ้านหลังหนึ่ง ประเทศไทยคงเปรียบได้กับห้องครัว เพราะเป็นแหล่งผลิตอาหารของโลก (ทำนองครัวไทย สู่ครัวโลก) ไม่น่าเชื่อว่าประเทศไทยซึ่งเป็นประเทศเล็กๆ จะสามารถส่งออกอาหารได้เป็นอันดับต้นๆ ของโลก เพราะพื้นที่เกือบทั้งประเทศเหมาะสมกับการเกษตร แต่น่าเสียดายที่อาหารถูกจำกัดด้วยเวลา เก็บไว้นานไม่ได้ คุณภาพของสินค้าไม่สูงคล้ายสินค้าอุตสาหกรรม ...