-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
395
มีนาคม 2555
คนไทยบริโภคน้ำมันพืชปีละกว่า ๘ แสนตัน และมีผู้บริโภคส่วนหนึ่งใช้น้ำมันที่ผ่านการทอดอาหารซ้ำเป็นเวลานาน นอกจากทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลงแล้วยังมีอันตรายต่อสุขภาพ มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด และโรคความดันโลหิตสูง มีความเสี่ยงต่อการได้รับสารก่อมะเร็ง ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นโรคที่มีอัตราป่วยและอัตราตายในระดับสูง ส่วนน้ำมันที่เราใช้อยู่ในชีวิตประจำวัน มีด้วยกัน ๒ ชนิด ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
391
พฤศจิกายน 2554
“เมื่อ ๓๐ กว่าปีก่อน ขณะที่ผมเป็นนักศึกษาแพทย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้เข้าร่วมกิจกรรมชมรมค่ายอาสาพัฒนาชนบท (สจม.) ออกค่ายตอนปิดเทอมทุกปี ทุกครั้งก็มาที่ภาคอีสาน ถือเป็นโชคดีที่ได้เห็นความเป็นจริงของสังคมไทย สภาพชีวิตคนในชนบท สมัยนั้นคนยากจนมาก ด้อยโอกาสทางการศึกษาและการเข้าถึงบริการต่างๆ ของรัฐเคยมีโอกาสไปเรียนรู้การทำงานที่โรงพยาบาลอำเภอประทาย มีพี่หมอกวี ไชยศิริ เป็นผู้อำนวยการ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
383
มกราคม 2554
ความสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามจากกระแสกรดไขมันโอเมก้า ๓ ที่ถาโถมเข้ามาในตลาดผู้บริโภคที่รักสุขภาพ ทำให้กรดไขมันโอเมก้า ๓ เป็นชื่อที่คุ้นหูและทุกคนต่างเห็นถึงความจำเป็น แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่ากรดไขมันโอเมก้า ๖ ที่ต้องมีควบคู่กับกรดไขมันโอเมก้า ๓ นั้น ก็มีความสำคัญไม่ต่างกัน จะขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ได้เพราะอาจเสียสมดุลในร่างกายได้ ทั้งนี้ บางคนอาจกินตามกระแสว่ากรดไขมันโอเมก้า ๓ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
362
มิถุนายน 2552
แวดวงสาธารณสุข "หมอหม่อง" หรือนายแพทย์รังสฤษฎ์ กาญจนะวณิชย์ อาจารย์แพทย์โรคหัวใจ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
322
กุมภาพันธ์ 2549
การป้องกัน คือการรักษาที่ดีที่สุดในสุขบัญญัติแห่งชาติว่าด้วยเรื่องสุขภาพ ๑๐ ประการ มีการพูดถึง "ล้างมือให้สะอาดก่อนกินอาหารและหลังการขับถ่าย"ทำไมต้อง "ล้างมือ"ช่วงเวลาวันหนึ่งๆ มือของคนเราทำกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาจเป็นสาเหตุทำให้มือสกปรกและเป็นแหล่งแพร่เชื้อโรค ไม่ว่าจะเป็นการหยิบจับดินสอหรือปากกาเพื่อเขียนหนังสือ เป็นต้นมือนำเชื้อโรคอะไรได้บ้าง๑.พยาธิต่างๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
320
ธันวาคม 2548
โรคเอดส์ติดต่อกันทางเลือด เช่น การรับเลือด ใช้เข็มฉีดยาร่วมกัน และทางเพศสัมพันธ์ นอกจากนี้ เชื้อเอดส์สามารถแพร่จากแม่ที่ติดเชื้อสู่ลูกน้อยในครรภ์โรคเอดส์คืออะไรโรคเอดส์ มาจากคำว่า AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome)เกิดจากเชื้อไวรัสเอชไอวี (HIV-Human Immunodeficiency Virus)ผู้ที่ติดเชื้อเอชไอวี หรือเชื้อเอดส์ จะมีเชื้อมากในเลือดและน้ำกาม โรคเอดส์ติดต่อกันทางเลือด เช่น การรับเลือด ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
303
กรกฎาคม 2547
ขนมเด็ก โฆษณา ปัญหาสุขภาพ และพฤติกรรมการเลี้ยงดูล้วนมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ทั้งทางตรงและทางอ้อม การมอง "เด็ก" คือจุดขายสินค้าของผู้ผลิต นักการตลาดและนักทำโฆษณา ทำให้ "เด็ก" ถูกกระทำอย่างต่อเนื่อง...บางรายอ้วนตกเกณฑ์และเป็นเบาหวานชนิดที่2 ตั้งแต่อายุยังไม่ถึง10 ขวบ และรอวันตาย...บางรายผอมตกเกณฑ์ ขาดสารอาหารระยะที่2 สภาพน้องๆ เด็กเอธิโอเปีย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
345
Imporing data on 5:37:15 pm
คนไทยบริโภคน้ำมันพืชปีละกว่า ๘ แสนตัน และมีผู้บริโภคส่วนหนึ่งใช้น้ำมันที่ผ่านการทอดอาหารซ้ำเป็นเวลานาน นอกจากทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลงแล้วยังมีอันตรายต่อสุขภาพ มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด และโรคความดันโลหิตสูง มีความเสี่ยงต่อการได้รับสารก่อมะเร็ง ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นโรคที่มีอัตราป่วยและอัตราตายในระดับสูง ส่วนน้ำมันที่เราใช้อยู่ในชีวิตประจำวัน มีด้วยกัน ๒ ชนิด ...