-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
160
สิงหาคม 2535
เนื้อเค็มคงจะมีบ่อยครั้งทีเดียวที่คุณแม่บ้านเกิดความรู้สึกเบื่ออาหารสดอันจำเจ เพราะทั้งเนื้อสดและผักสดเท่าที่ปรากฏอยู่ในท้องตลาดทุกวันนี้ หากใครลองสังเกตดูจะพบว่า มีซ้ำๆ กันอยู่ไม่กี่ชนิดเท่านั้น โดยเฉพาะผักสดจะเหลืออยู่แต่เฉพาะ “ผักจีน” (ใช้สารเคมีมาก) ซึ่งได้แก่ คะน้า ผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี ฯลฯ ส่วน “ผักไทย” (ใช้สารเคมีน้อยหรือไม่ใช้เลย) เช่น ผักหวาน มะรุม กระถิน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
160
สิงหาคม 2535
ระบบประสาทอัตโนมัติวันนั้นจำได้ว่าขณะที่เดินไปกับเพื่อน กำลังคุยกันเพลินๆอยู่เชียว เจ้าเพื่อนคนดีก็ร้องตะโกนออกมาเสียงดังลั่น จนผู้คนแถวนั้นพากันหันมามองเราสองคนเป็นตาเดียว ครั้นพอเรียกสติกลับคืนมาได้แล้วหลังจากที่ตกอกตกใจอยู่ครู่หนึ่ง ก็พบว่า สาเหตุที่เพื่อนร้องเสียงหลงขนาดนั้นเป็นเพราะว่าเจ้าตะปูขนาด 2 นิ้วมันฝังตัวเองเข้าไปที่เท้าของเพื่อนเกินกว่าครึ่ง (รวมรองเท้า) ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
160
สิงหาคม 2535
ปากแหว่ง – เพดานโหว่ หมดปัญหาได้ความพิการอย่างหนึ่งของช่องปากและอวัยวะโดยรอบที่นำความทุกข์ใจมาสู่ผู้ป่วยและผู้ใกล้ชิดเป็นอย่างมาก คือ ปากแหว่งและเพดานโหว่ ซึ่งยากแก่การทำนายและป้องกัน แต่ในปัจจุบันด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีสมัยใหม่สามารถแก้ไขความผิดปกตินี้ได้ทั้งในระยะแรกคลอดหรือเมื่อโตแล้ว และแม้กระทั่งในผู้ใหญ่ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
160
สิงหาคม 2535
ไก่ทอดไม่ใช้น้ำมันวันนี้นึกยังไงขึ้นก็ไม่ทราบ รู้สึกอยากกินไก่ทอดกับข้าวสวยร้อนๆ ขึ้นมาจับใจ เปรยให้หลานสาวฟัง เขาก็มีน้ำใจบอกว่าเดี๋ยวจะเดินไปซื้อไก่ทอดหน้าปากซอยมาให้ดิฉันนึกภาพเห็นไก่ทอดที่แม่ค้ามักจะเอาลงไปชุบแป้งก่อนทอด หรือไม่ก็ทอดอยู่ในกระทะที่มีน้ำมันซึ่งจำสีเก่าไม่ได้แล้วก็ส่ายหัวบอกหลานว่าไม่เอาดีกว่า เพราะเคยเจอไก่ทอดประเภทหนังกรอบที่พอฉีกหรือหั่นแล้วเจอเลือดแดงๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
159
กรกฎาคม 2535
น้ำปัสสาวะมาจากไหนช่วงนี้เป็นหน้าฝน อากาศโดยทั่วไปค่อนข้างจะเย็นฉ่ำ ร่างกายจึงไม่ค่อยเสียน้ำไปทางเหงื่อเท่าใดนัก ยิ่งถ้าใครทำงานอยู่ในห้องแอร์ด้วยแล้ว จะรู้สึกได้เลยว่าตนเองเข้าห้องน้ำเพื่อขับถ่ายปัสสาวะมากกว่าในช่วงหน้าร้อน ทั้งที่คุณเองก็ดื่มน้ำน้อยลงกว่าเดิมด้วยซ้ำไป แต่ไม่ว่าคุณจะดื่มน้ำมากน้อยเพียงใด ร่างกายจะต้องพยายามรักษาระดับน้ำภายในให้อยู่ในระดับที่สมดุลอยู่เสมอ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
159
กรกฎาคม 2535
โรคหัวใจขาดเลือดข้อน่ารู้1.หัวใจของคนเราทำหน้าที่เหมือนเครื่องปั๊มน้ำ เพื่อสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงทั่วร่างกาย ตัวมันเองประกอบด้วยกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อที่ต้องการเลือดไปเลี้ยงเช่นเดียวกับอวัยวะส่วนอื่นๆ หลอดเลือดที่นำเลือดไปเลี้ยงหัวใจ ภาษาหมอเรียกว่า หลอดเลือดหัวใจ หรือ หลอดเลือดโคโรนารี (coronary artery) ซึ่งมีอยู่หลายแขนง แต่ละแขนงจะแยกกันไปเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจส่วนต่างๆ2. ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
159
กรกฎาคม 2535
การตรวจรักษาอาการ “หลับไม่ปกติ” (ตอนที่ 12)ในยามที่คนเรานอนหลับ ดูเหมือนว่ากำลังเข้าไปสู่อีกโลกหนึ่ง เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและเป็นไปในความฝันนั้นบ้างก็ดี บ้างก็ร้าย บางครั้งใครหลายคนก็ถือเอาความฝันนั้นเป็นจริงเป็นจัง โดยการนำมาวิเคราะห์เพื่อทำนายอนาคตล่วงหน้าก็มี ความฝันที่ทำให้ผู้ฝันหวาดกลัว ตกใจ หรือที่เรียกว่า ฝันร้ายนั้น อาจเป็นเหตุให้คุณเกิดอาการฝันผวาก็ได้ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
159
กรกฎาคม 2535
ออโตอิมมูน-โรคภูมิแพ้ตัวเอง“ยืนยันจากนายแพทย์พิศิษฐ์ จิรวงศ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลศิริราชว่า อาการป่วยของพุ่มพวง คือ โรคแพ้ภูมิตัวเอง ถ้าหมั่นมาหาหมอรักษา ชีวิตเธอก็คงยังไม่ตาย แต่เพราะการศึกษาที่น้อยไม่รู้หนังสือ ทำให้เธอหันไปพึ่งพาไสยศาสตร์ ขับไล่ภูตผีที่ไม่มีตัวตน สุดท้ายก็เสียไปอย่างง่าย”นี่คือข้อความตอนหนึ่งในคอลัมน์ “บุคคลในข่าว” หน้า4 ไทยรัฐ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
159
กรกฎาคม 2535
การเปลี่ยนถ่ายอวัยวะมนุษย์ส่วนใหญ่ต้องการความสุขสบาย ไม่อยากเจ็บไข้ได้ป่วย และถ้ายิ่งไม่ตายเลยได้ หลายคนก็คงจะดีใจไม่น้อย มนุษย์จึงพยายามคิดค้นหาวิธีที่จะฝืนกฎธรรมชาติด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อช่วยให้มวลมนุษยชาติมีชีวิตยืนยาวต่อไปได้ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้วงการแพทย์สมัยใหม่ได้ประกาศความสำเร็จอย่างหนึ่งของพวกเขาออกมา นั่นคือ เทคนิคการเปลี่ยนถ่ายอวัยวะ ซึ่งสามารถเปลี่ยนอวัยวะจากคนๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
159
กรกฎาคม 2535
พยาธิ-อันตรายที่แฝงตัวมากับอาหารผักและเนื้อสัตว์จัดว่าเป็นอาหารหลักที่สำคัญของคนไทย ไม่ว่าจะมีฐานะทางเศรษฐกิจที่แตกต่างกันเพียงใด แต่บางครั้งการบริโภคผักและเนื้อสัตว์อาจไม่ค่อยมีความปลอดภัยนัก เพราะอาจมีสิ่งแปลกปลอมที่แฝงตัวมาด้วยไม่ว่าจะเป็นสารพิษฆ่าแมลง สารเคมีต่างๆ เช่น ฟอร์มาลิน (formalin) แต่สิ่งหนึ่งที่หลายคนอาจจะมองข้ามไป สิ่งนั้นก็คือ ...
<