คอลัมน์

  • วัฒนธรรมกับสุขภาพอาหารไทย

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 205 พฤษภาคม 2539
    วัฒนธรรมกับสุขภาพอาหารไทยในวันที่27 พฤษภาคม2539 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะทรงเปิดการประชุมนานาชาติเรื่อง “วัฒนธรรมกับสุขภาพ” ที่จังหวัดเชียงราย การประชุมนี้จัดโดยสำนักงานคณะกรรมการวัฒนธรรมแห่งชาติ สนับสนุนโดยองค์การ UNESCO และองค์การอนามัยโลก จะมีผู้เข้าร่วมประชุมจากหลายประเทศการแพทย์แผนปัจจุบันมีฐานอยู่ในวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งก็มีข้อดีหลายอย่าง ...

  • การวัดสายตาด้วยตนเอง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 พฤษภาคม 2539
    การวัดสายตาด้วยตนเองท่านผู้อ่านได้อ่านเรื่องของโรคตาชนิดต่าง ๆ มาก็มากมายแล้ว ลองมาอ่านเรื่อง “การวัดสายตา” ดูบ้าง อาจจะทำให้เกิดประโยชน์ได้บ้างไม่มากก็น้อย เพราะท่านคงจะเคยได้ยินได้ฟังได้เห็นและรับรู้มาบ้างแล้วถึงคำว่า ...

  • อาหารไทย 4 ภาค

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 205 พฤษภาคม 2539
    อาหารไทย4 ภาค วัฒนธรรมไทยเป็นที่ยอมรับของคนทั่วโลก ทั้งในเรื่องความสวยงาม วิจิตรพิสดาร ความอ่อนช้อย แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไทย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความละเอียด พิถีพิถัน ประณีต ยากที่จะหาชาติอื่นเทียบเทียมอาหารไทยก็เช่นเดียวกัน เพราะนอกจากรสชาติที่หลากหลายถูกปากคนชาติต่างๆแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ และจุดเด่นในการเป็นยารักษาโรคด้วยวัฒนธรรมกินอาหารพื้นเมืองของไทยนั้น ...

  • ลายเส้นบริเวณตำแหน่งใต้นิ้วมือ (ต่อ)

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 205 พฤษภาคม 2539
    ลายเส้นบริเวณตำแหน่งใต้นิ้วมือ (ต่อ)ในฉบับที่แล้ว ได้พูดค้างถึงข้อ6 ลายเส้นบริเวณตำแหน่งใต้นิ้วมือบริเวณกลางสันมือ ในฉบับนี้จึงขอพูดต่อจากคราวที่แล้ว7. บริเวณสันมือเหนือเส้นข้อมือ บ่งบอกถึงสมรรถนะของระบบประสาทถ้าบริเวณนี้มีเส้นยุ่งเหยิง (รูป 12) แสดงว่ามีโอกาสเป็นโรคเกี่ยวกับไต กระเพาะปัสสาวะ โรคนิ่วที่ไต โรคโลหิตจางหรือสายตาไม่ดี เป็นต้นถ้าบริเวณนี้มีเส้นติ่งขนานกับแนวสันมือ ...

  • ดัดตนแก้เข่าขาตาย

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 205 พฤษภาคม 2539
    ดัดตนแก้เข่าขาตายฤาษีชีระรู้สาตร์ สฤษดิกายกบแฮชื่อเทพมณโทขาย มากชู้แก้ลมเข้าขาตาย ตึงเมื่อมึนเอยท้าวหัดถ์ชันเข่าคู้ ...

  • น้ำตาล กับ ภาวะฟันผุ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 เมษายน 2539
    อาหารที่เรากินทุกวันนี้ล้วนแต่มีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่ ทั้งที่มีโดยธรรมชาติในตัวอาหารหรือที่มนุษย์เราแต่งเติมลงไป น้ำตาลที่กล่าวถึงนี้ส่วนใหญ่อยู่ในรูปที่เรียกว่า ซูโครส ซึ่งพบมากในน้ำตาลอ้อย ในน้ำตาลมะพร้าว และน้ำตาลทรายขาวในผักและผลไม้จะมีน้ำตาลกลุ่มที่เรียกว่าฟรักโทสและกลูโคส ...

  • แสงแดด-คุณหรือโทษ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 เมษายน 2539
    แสงแดด-คุณหรือโทษความเชื่อเรื่องแสงแดดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนเป็นที่รู้กันมานานตั้งแต่สมัยโบราณก่อนคริสต์ศักราช 3,000 ปี คือตั้งแต่กรีก อียิปต์ และเปอร์เชียนโบราณ ชนชาติบางเผ่า บูชาแสงแดดเป็นเทพเจ้าแห่งสุขภาพ สมัยฮิปโปเครตีสมีการสร้างวิหารเสียงดนตรี วิหารยารักษาโรค และวิหารแสงแดด ซึ่งแสดงการยอมรับว่า 3 ...

  • ลายเส้นบริเวณตำแหน่งใต้นิ้วมือ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 เมษายน 2539
    ลายเส้นบริเวณตำแหน่งใต้นิ้วมือในทัศนะการแพทย์จีนเชื่อว่าร่างกายทุกส่วนล้วนเชื่อมโยงกัน สิ่งที่แสดงออกภายนอกจึงสามารถบ่งบอกถึงภายในได้ลายเส้นบริเวณใต้นิ้วมือก็เป็นอีกอย่างที่สามารถพยากรณ์ถึงสมรรถนะภายในของร่างกายได้เช่นกัน1. โคนนิ้วชี้บ่งบอกถึงความแข็งแรงและอ่อนแอของหัวใจและตับถ้าบริเวณนี้นูนมากกว่าปกติ มีเส้นยุ่งเหยิง มักมีโอกาสเกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจ สมอง ...

  • การทดสอบ การตั้งครรภ์

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 เมษายน 2539
    การทดสอบ การตั้งครรภ์คำถาม“เป็นไปได้หรือไม่ที่การตรวจของแพทย์และผลของการทดสอบให้ผลว่าไม่ตั้งครรภ์ในกรณีที่มีการตั้งครรภ์จริง”“เป็นไปได้ เช่น การตรวจค้นหาอาการแสดงของแพทย์ เพราะอาการหลายอาการมีสาเหตุจากโรคและความผันแปรอื่น ๆ ของร่างกาย ความแม่นยำในการทดสอบก็เช่นกัน มีปัจจัยหลายประการที่ทำให้เกิดความคลาดเคลื่อนได้ เช่น ระยะเวลาที่ทดสอบ ...

  • ข่าอีกรสชาติของความร้อนแรงในเครื่องแกงไทย

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 เมษายน 2539
    ข่าอีกรสชาติของความร้อนแรงในเครื่องแกงไทย“ขิงก็รา ข่าก็แรง”สำนวนในภาษาไทย ที่ยกมาข้างต้นนี้เป็นสำนวนไทยดั้งเดิมอีกบทหนึ่งซึ่งพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตสถาน พ.ศ.2525 อธิบายว่า หมายถึง “ต่างก็จัดจ้านพอ ๆ กัน ต่างก็มีอารมณ์ร้อนพอ ๆ กัน ต่างไม่ยอมลดละกัน” ความหมายของสำนวนนี้คนไทยสมัยก่อนเข้าใจกันดี และนำมาใช้กันเสมอ นับได้ว่าเป็นสำนวนยอดนิยมบทหนึ่ง ...
Skip to Top