-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
181
พฤษภาคม 1994
เพกาผักพื้นบ้านจากป่าและสวนโบราณช่วงปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมานี้ ผู้เขียนมีโอกาสเดินทางไปเยี่ยมพื้นที่ซึ่งอยู่ห่างกันสองแห่งคือสุโขทัยและกาญจนบุรี แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันหลายประการในพื้นที่ทั้งสองแห่งนั้นก็ตาม แต่สิ่งหนึ่งที่ผู้เขียนได้พบและประทับใจในการเดินทางครั้งนี้คือต้นไม้ ซึ่งเป็นผักพื้นบ้านเก่าแก่ของไทยชนิดหนึ่งขึ้นอยู่ทั่วไป ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
181
พฤษภาคม 1994
นิ่วในถุงน้ำดี ข้อน่ารู้1. นิ่ว เป็นก้อนแข็งคล้ายเม็ดกรวดทราย เกิดจากการตกผลึกของสารเคมีภายในร่างกาย โรคนิ่วที่พบภายในช่องท้องของคนเรา (ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการปวดท้อง) ที่สำคัญมีอยู่2 อย่าง ได้แก่ โรคนิ่วในทางเดินน้ำดี (ถุงน้ำดี ท่อน้ำดี) ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
180
พฤษภาคม 1994
การตรวจรักษาอาการ “บวม” (ตอนที่ 2)ตอนที่แล้วได้กล่าวถึงอาการบวมประเภทกดบุ๋มว่ามี4 สาเหตุ คือ1.1หลอดเลือดดำตีบตัน (venous obstruction) พบบ่อยที่ขา1.2การแพ้ (allergy หรือ hypersensitivity) จะเป็นที่ส่วนใดของร่างกายก็ได้1.3การอักเสบจากสาเหตุอื่นๆ นอกจากการแพ้ (non-allergic inflammation) ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากภยันตราย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
181
พฤษภาคม 1994
ดัดตน แก้ลมปัตฆาฏในเอวสาเหตุของอาการปวดหลัง ผมคิดว่าไม่ต้องเขียนอธิบาย เพราะหมอชาวบ้านเล่มที่แล้วเขียนโดยนายแพทย์ธวัช ประสาทฤทธา ได้บอกสาเหตุไว้มากแล้ว และเรื่องลมปัตฆาฏทั้งอาการ รวมทั้งวิธีแก้ด้วยการนวดก็มีคำอธิบายในตำราของพระยาวิชยาบดี (กล่อม)เมื่อต้นเดือนนี้พบสุภาพสตรีท่านหนึ่ง เขาบอกว่าปวดหลัง ผมได้ซักถามอาการของเขา เขาบอกว่าเขามาจากอเมริกาได้สองสามวัน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
181
พฤษภาคม 1994
ยีน-โครโมโซม-ดีเอ็นเอ(การพิสูจน์ความเป็นพ่อ-แม่-ลูก ตอนที่ 2)ตอนที่แล้วได้พูดจากันถึงความหมายของคำ 3 คำนี้สรุปโดยย่อ ก็คือ พันธุกรรมเปรียบเหมือนรหัสข้อมูลที่สามารถถ่ายทอดไปยังลูกหลาน ข้อมูลเหล่านี้แฝงอยู่ในโครโมโซม (chromosome) หรือแถบพันธุกรรม โครโมโซมแต่ละแถบจะประกอบด้วยยีน (gene) หรือลักษณะพันธุกรรมมากมาย และยีนแต่ละลักษณะประกอบด้วยสารดีเอ็นเอ (DNA) ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
181
พฤษภาคม 1994
ปอเปี๊ยะทอดสวัสดีค่ะ ฉบับนี้ดิฉันขออนุญาตคุณนาตยาว่าขอแสดงฝีมือเอง เผอิญช่วงสงกรานต์มีโอกาสกลับบ้านที่ต่างจังหวัด แล้วคุณแม่ได้แสดงฝีมือทำปอเปี๊ยะทอดให้กิน เห็นว่าเข้าทีดี จึงนำมาฝากแฟนคอลัมน์เข้าครัวกันขั้นตอนที่สนุกที่สุดในการทำปอเปี๊ยะ เห็นจะเป็นการห่อไส้ แต่ละคนจะมะรุมมะตุ้มช่วยกันใหญ่พยายามห่อกันอย่างสุดฝีมือ ใครห่อไม่ดีก็อาจทำให้ไส้แตกได้ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
192
เมษายน 1994
เครื่องมือ “กันที่” (กันฟันล้ม)ฉบับนี้เรามาทำความรู้จักเครื่องมือชนิดหนึ่งที่จะต้องใส่ไว้ในปาก ซึ่งคุณพ่อคุณแม่หลายท่านก็คงจะเคยกันมาบ้างแล้ว โดยที่อาจจะยังไม่ค่อยเข้าใจนักว่า ทำไมลูกของตัวจึงต้องใส่เจ้าเครื่องมือนี้ด้วยเครื่องมือนี้เรียกกันว่าเป็นเครื่องมือ “กันที่” ซึ่งก็เรียกตามหน้าที่การงานของมันนั่นเอง เพราะเจ้าเครื่องมือที่ว่านี้ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
180
เมษายน 1994
ยีน-โครโมโซม-ดีเอ็นเอ (ตอนที่ 1)ตอนก่อนๆ ได้พูดถึงเรื่องของโรคที่ถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์หรือพันธุกรรม ครั้งที่แล้วคอลัมน์นี้ได้หายหน้าหายตาไป เนื่องเพราะได้ยกเนื้อที่ให้กับ “เรียนรู้จากข่าว” เรื่อง “ลายพิมพ์ดีเอ็นเอ” ซึ่งก็เกี่ยวข้องกับเรื่องของพันธุกรรมเช่นเดียวกัน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
180
เมษายน 1994
สร้างครอบครัวให้เป็นสุขคุณเคยลองตั้งคำถามกับตัวเองไหมว่า“ทำไมคุณจึงอยากมีครอบครัว”“คุณฝันที่จะมีครอบครัวแบบไหน”“คุณคิดจะสร้างครอบครัวให้มีสุขด้วยวิธีอะไร”แม้คุณจะเคยถามตัวเองมาแล้ว ก็ขอให้ลองถามซ้ำและหาคำตอบอีกครั้งหนึ่งคำตอบที่คุยได้รับจากตัวเองในวันนี้ อาจแตกต่างจากคำตอบเมื่อหลายเดือนหรือหลายปีก่อน หลายคนอาจใช้ชีวิตครอบครัวมานาน บางคนอาจเพิ่งเริ่ม ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
180
เมษายน 1994
ปาก : ประตูสู่สุขภาพหลายคนคงเคยได้ยินคำกล่าวนี้ เหตุที่เป็นเช่นนี้เพราะปากเป็นช่องทางนำอาหารมาใช้ให้เกิดประโยชน์กับร่างกายนั้นก็เริ่มต้นตั้งแต่ในปากเลยทีเดียว เริ่มตั้งแต่การบดเคี้ยวให้อาหารเป็นชิ้นเล็กลง เพื่อให้การย่อยอาหารเป็นไปได้ง่ายขึ้นซึ่งจะช่วยให้คนๆ นั้นได้รับสารอาหารตามที่ควรจะได้ ...
<