-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
173
กันยายน 1993
ขนมเหนียว“ขนมเหนียว” ที่นำมาให้ชิมในวันนี้เป็นขนมไทยที่มีตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ก็ยังถูกปากคนไทยมาจนถึงทุกวันนี้ ในอดีตกว่าจะได้กิน “ขนมเหนียว” ต้องใช้เวลานานมาก เพราะต้องเริ่มตั้งแต่เอาข้าวเหนียวไปแช่ไว้เป็นหลายชั่วโมง แล้วนำมาโม่ให้ละเอียด จากนั้นก็ต้องคอยจนกว่าน้ำจะแห้ง ซึ่งเขาจะใช้วิธีเอาแป้งที่โม่แล้วใส่ถุงผ้าไว้ ปิดปากถุงให้แน่น แล้วหาวัตถุหนักๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
173
กันยายน 1993
สรรพคุณสมุนไพรผู้ถาม : อรรถากร/แพร่ฟ้าทะลายโจร ทองพันชั่ง มะตูมอ่อน เป็นต้น สมุนไพรเหล่านี้มีความสำคัญต่อชีวิตคนเราอย่างไรสมุนไพรที่จะยกตัวอย่างต่อไปนี้มีความสำคัญต่อชีวิตประจำวันของคนเราอย่างไรบ้าง เช่น ฟ้าทะลายโจร ทองพันชั่ง มะตูมอ่อน ว่านห่างจระเข้ (ก้านใหญ่) เหงือกปลาหมอ เม็ดแมงลัก ขี้เหล็กผู้ตอบ : กองบรรณาธิการสมุนไพรที่ถามมานี้คงไม่ใช่มีความสำคัญต่อชีวิตประจำวันทีเดียว ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
สิทธิของผู้ป่วย (patient’s rights)ความหมายของคำว่า “สิทธิ” และ “ผู้ป่วย”พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ.2525 ให้ความหมายของ “สิทธิ” ว่า “อำนาจอันชอบธรรม ความสำเร็จ” แต่ในความหมายที่เราใช้กันอยู่ทั่วไป “สิทธิ” หมายถึง “สิ่งพึงมีพึงได้” ตามธรรมชาติ ตามกฎหมาย ตามขนบธรรมเนียมประเพณี หรืออื่นๆสิทธิมนุษย์ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
กรวยไตอักเสบชนิดเฉียบพลันข้อน่ารู้1. ไต เป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่ขับปัสสาวะและของเสียออกจากร่างกายและรักษาดุลของร่างกายให้ดำรงอยู่อย่างปกติสุข ถ้าไตสูญเสียหน้าที่ดังกล่าวไป ก็เรียกว่า ไตวาย หรือไตพิการ ทำให้ร่างกายดำรงอยู่ได้หากแก้ไขไม่ได้ก็จะก็จะถึงแก่ชีวิตได้ โรคไตหรือความผิดปกติเกี่ยวกับไต มีได้หลายชนิด เช่น ไตอักเสบ ไตเป็นก้อนนิ่ว ไตเป็นก้อนเนื้องอกหรือมะเร็ง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
การตรวจรักษาอาการ “เลือดออก” (7) อุจจาระเป็นเลือดในคราวที่แล้วพูดถึงอาการไอเป็นเลือด อาเจียนเป็นเลือดมาแล้ว ในคราวนี้จะพูดถึงอาการเลือดออกอีกทางหนึ่ง ซึ่งหลายๆ คนคงเคยพบมาบ้าง นั้นคือ อาการอุจจาระเป็นเลือด มาดูในรายละเอียดกันเลยดีกว่าครับ9. อุจจาระเป็นเลือด เป็นอาการเลือดออกทางทวารหนัก (ทางก้น) เลือดที่ออกมาพร้อมกับการถ่ายอุจจาระ (ขี้) มีหลายลักษณะ ที่พบบ่อย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
สมุนไพรถอนพิษฟื้นฟูสู่สุขภาพคนรุ่นปู่ย่าตายายเราเคยมีชีวิตอยู่ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดปราศจากมลพิษ โดยเฉพาะมลพิษจากสารเคมีสังเคราะห์ซึ่งเพิ่งเกิดขึ้นมาในชั่วอายุคนรุ่นเรานี่เอง ลองมาดูเฉพาะผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมีทางการเกษตร ไทยเราจัดเป็นตลาดสารเคมีทางการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในโลกทีเดียว สารพิษเหล่านี้ ได้แก่ สารพิษฆ่าแมลง สารกำจัดเชื้อรา สารกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชอื่นๆ มีถึง35,000 สูตร ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
ปวดหัว-ปวดหู ลองย้อนดูฟันหัวข้อเรื่องนี้เมื่อเห็นแล้วอาจชวนให้เกิดความรู้สึกคล้ายๆ ชื่อหัวเรื่องขึ้นมาก็ได้ แต่ขออย่าเพิ่งท้อใจ ทนอ่านต่อไปอีกหน่อย และเมื่อถึงบางอ้อ ความรู้สึกนั้นก็จะหายไปเอง ท่านที่เคยปวดหัวและ/หรือปวดหูอย่างเรื้อรังโดยไม่ทราบสาเหตุ แม้จะได้รับการรักษากินยาไปหลายครั้งแล้วก็ยังไม่หาย ให้ลองไปพบทันตแพทย์ดู ท่านอาจจะแปลกใจว่า ฟันของท่านเองนั่นแหละเป็นที่มาของอาการปวดดังว่านั้น ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
ยอบ้าน : ผักยืนต้นใบโตหากย้อนอดีตไปสัก40 ปี ช่วงที่ผู้เขียนเริ่มจำความได้ คนไทยส่วนใหญ่ในเวลานั้นไม่ต้องซื้อผักจากตลาดเลย รวมทั้งไม่ต้องเสียเวลาปลูกอีกด้วย เพราะผักต่างๆ เก็บเอาจากพืชที่ขึ้นเองในท้องถิ่นตามฤดูกาล แต่อย่างไรก็ยังมีต้นไม้คนไทย (สมัยก่อน) ตั้งใจปลูกขึ้นซึ่งก็ล้วนแล้วแต่เป็นต้นไม้อเนกประสงค์ทั้งสิ้น ในตอนนี้จะกล่าวถึงต้นไม้ชนิดหนึ่งซึ่งคนไทยเคยนิยมปลูกเอาไว้บริเวณบ้านเรือน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
ลูกคนกับนมแม่ลูกกวางน้อยพอหลุดออกจากท้องแม่ ก็พยายามลุกขึ้นยืนโดยเร็วที่สุดด้วยพละกำลังของตนเอง เมื่อลุกขึ้นยืนเก้งก้างได้สำเร็จ สิ่งแรกที่ลูกกวางทำ ก็คือ ควานหานมแม่เพื่อดูด แม่กวางยืนนิ่งให้ลูกดูดนม และเลียลูกน้อยด้วยความรักความผูกพันตามธรรมชาติประสาแม่ลูก บรรดาสัตว์เลี้ยงด้วยนมทั้งหลายที่อาศัยอยู่ธรรมชาตินั้น เลี้ยงลูกน้อยของมันด้วยนมแม่โดยไม่มีตัวไหนปฏิเสธลูกของตนเอง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
172
สิงหาคม 1993
วิตามินอีจากความรู้ในการเรียนสุขศึกษาตั้งแต่สมัยเป็นนักเรียนมัธยม ทำให้เรารู้ว่าวิตามินอีช่วยให้ไม่เป็นหมัน และมีอยู่ในอาหารจำพวกไขมัน เรามักจะจำและเชื่ออย่างนี้มาตลอด มาถึงปัจจุบัน ก็ได้ยินได้ฟังเรื่องวิตามินอีในส่วนที่เกี่ยวกับความสวยความงามในรูปของครีมบำรุงผิวบ้าง แชมพูสระผมบ้าง ว่าช่วยถนอมผิวให้ดูอ่อนกว่าวัย หรือช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง เงางาม หรือช่วยรักษาโรคนั้นโรคนี้ได้ ...
<