กรีนเนท

  • 108วิธีในการรักษาสิ่งแวดล้อม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 268 สิงหาคม 2544
    ใช้หลอดผอมช่วยประหยัดค่าไฟ หลอดฟลูออเรสเซนต์ หรือที่ชาวบ้านทั่วไปเรียกว่า หลอดนีออน ซึ่งให้แสงสว่างมากกว่าหลอดไส้4 ถึง5 เท่า อายุการใช้งานก็นานกว่าประมาณ7 เท่า และประหยัดค่าไฟมากกว่า เปรียบเทียบได้จาก ถ้าใช้หลอดไส้100 วัตต์ ในเวลา5 ชั่วโมงต้องเสียค่าไฟประมาณ24 บาท ขณะที่หลอดฟลูออเรสเซนต์36 วัตต์ ใช้ในเวลาเท่ากัน แต่เสียค่าไฟเพียง9 บาท ...

  • กระแสข่าวสีเขียว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 268 สิงหาคม 2544
    อาหารเป็นพิษ ติดจากห้องน้ำ ข่าวจากอังกฤษสำรวจพบว่า ผู้ที่เข้าห้องน้ำแล้วไม่ล้างมือ (ด้วยความเกียจคร้าน ไม่รักความสะอาด หรือหลงลืม รวมถึงเร่งรีบเกินเหตุ) คนกลุ่มนี้มีความเสี่ยงที่จะมีอาการ อาหารเป็นพิษ เพราะใช้มือที่สัมผัสเชื้อโรค โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่มากมายในห้องน้ำมาหยิบจับอาหารเข้าปาก หรือเตรียมอาหาร ซึ่งกรณีหลังนี้จะพลอยทำให้ผู้อื่นล้มป่วยไปด้วย ...

  • GMOs อาหารและพันธุวิศวกรรม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 266 กรกฎาคม 2544
    ข้อเรียกร้องของผู้บริโภคต่ออาหารจีเอ็มโอ ทบทวนระบบความช่วยเหลือระหว่างประเทศ ความช่วยเหลือระหว่างประเทศควรตอบสนองต่อความต้องการที่แท้จริงของประเทศผู้รับ ถือตามการเจรจาระหว่างผู้ให้กับผู้รับ ไม่ใช่ความต้องการที่ประเทศผู้ให้กำหนดขึ้นเอง ซึ่งมักได้รับอิทธิพลจากผลประโยชน์ทางทหารหรือทางเศรษฐกิจ ...

  • 108 วิธีในการรักษาสิ่งแวดล้อม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 266 มิถุนายน 2544
    ใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติก ที่ทำจากพลาสติกใช้แล้ว เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ขยะพลาสติกย่อยสลายได้ยากมากในสภาพธรรมชาติ แม้จะมีการนำพลาสติกที่ย่อยสลายได้มาใช้ แต่พลาสติกประเภทดังกล่าวไม่สามารถย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ทางชีวภาพหรือแสงแดด จึงมิใช่ทางออกของการลดปริมาณขยะพลาสติกได้อย่างมีประสิทธิภาพนัก วิธีที่ง่ายที่สุดและน่าจะเป็นวิธีที่ดี คือเราทุกคนควรช่วยกันลดการใช้พลาสติกให้น้อยลงเท่าที่จะทำได้ ...

  • กระแสข่าวสีเขียว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 266 มิถุนายน 2544
    ไม่อยากสมองเสื่อม เลือกดื่มนมถั่วเหลือง นมถั่วเหลืองนอกจากจะมีโปรตีนไม่ต่างจากนมวัวแล้ว ยังมีข้อดีคือมีไขมันเพียงแค่ครึ่งเดียวของนมวัว เมื่อไม่นานมานี้จากการศึกษาของสมาคมเคมีแห่งชาติอเมริกันเมืองซานดิเอโก พบว่าเมล็ดถั่วเหลืองมีสารไฟโตเอสโตรเจน หรือไอโซฟลาโวนส์ ซึ่งจะไปลดการเปลี่ยนแปลงของกลุ่มโปรตีนในสมองที่มีบทบาทกระตุ้นให้เกิดโรคสมองเสื่อม หรือที่เรียกขานกันว่าอัลไซเมอร์ ...

  • GMOs อาหารและพันธุวิศวกรรม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 265 พฤษภาคม 2544
    ข้อเรียกร้องของผู้บริโภคต่ออาหารจีเอ็มโอพัฒนาขบวนการด้านกฎหมาย รัฐบาลของประเทศที่กำลังพัฒนาควรจะได้รับการกระตุ้นให้คณะกรรมาธิการ ด้านกฎหมายของตนสร้างความมั่นใจว่าจะไม่มีการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารหรือมีการปลูกขยายพันธุ์พืชเลี้ยงสัตว์ที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมในประเทศของตน นอกจากนี้ ควรมีการพัฒนาขบวนการติดตามและติดป้ายผลิตภัณฑ์อาหารจีเอ็มโอทั้งหมด ในสหรัฐอเมริกา ...

  • 108 วิธีในการรักษาสิ่งแวดล้อม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 265 พฤษภาคม 2544
    อ่านรายละเอียดให้ชัด ก่อนซื้อสีทาบ้าน สีทาบ้านที่ใช้ทาภายนอกหรือภายใน จะเป็นสีอีมัลชัน ซึ่งมีองค์ประกอบหลักคือ ผงสี สารเคลือบหรือยึด ตัวทำละลายทำหน้าที่ปรับความหนืดของสี และสารเติมแต่งเพื่อให้สีมีคุณสมบัติพิเศษ เช่น ป้องกันเชื้อราหรือทาได้เรียบไม่เป็นรอยแปรง ทว่าสารเติมแต่งบ้านบางชนิดมีโลหะหนัก เป็นส่วนประกอบ หรือมีสารประกอบอินทรีย์ที่ระเหยได้อยู่เป็นจำนวนมาก หากใช้สีที่ผสมโลหะหนัก ...

  • กระแสข่าวสีเขียว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 265 พฤษภาคม 2544
    -คนไทยกับวิกฤติสุขภาพ ปีหน้า พ.ศ.2545 เฉพาะกรุงเทพฯ จะมีประชากรราว9 ล้านคน รวมถึงในอีก10 จังหวัดใหญ่ก็จะมีจำนวนประชากรเพิ่มขึ้น ซึ่งคนเมืองเหล่านี้ จักต้องผจญกับมลพิษทางอากาศจากการจราจร มลพิษทางเสียง ปัญหาขยะมูลฝอย และของเสียอันตราย ส่วนคนที่อยู่ในชนบท ภาคเกษตรกรรมต้องเผชิญกับปัญหาน้ำเสีย ซึ่งเกิดจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช และปุ๋ยเคมีตกค้าง ในภาคอุตสาหกรรม ...

  • ผัก-ผลไม้พื้นบ้าน

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 233 กันยายน 2541
    โสน โสนเป็นไม้พื้นบ้าน พบอยู่ทั่วไปบริเวณที่มีน้ำขัง หรือริมตลิ่ง โดยส่วนใหญ่ ดอกโสนที่ขายในท้องตลาดเป็นดอกโสนที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ ไม่ได้มีการปลูกเพื่อการค้า ทำให้ดอกโสนเป็นผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่น่าจะมีสารเคมีตกค้างน้อย (ยกเว้นแต่ว่าขึ้นอยู่ข้างแหล่งน้ำที่มีการปล่อยมลพิษสารเคมี) แต่ขณะเดียวกัน ก็ทำให้ต้องเสียเวลามากในการเก็บดอกโสน ดังที่นักร้องเพลงลูกทุ่งท่านหนึ่งได้บรรยายถึงดอกโสนว่า ...

  • ผัก-ผลไม้พื้นบ้าน

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 229 พฤษภาคม 2541
    สะเดาสะเดาเป็นไม้พื้นบ้านในเขตเอเชียใต้และตะวันออกเฉียงใต้ แทบทุกส่วนของต้นสะเดาเป็นอาหารและสมุนไพร เช่น- เปลือกต้น รสฝาดสมาน แก้ท้องเดิน แก้บิดมูกเลือด- ราก แก้ไข้ ทำให้อาเจียน- ใบ แก้ไข้ทุกชนิด บำรุงธาตุ- ดอก บำรุงธาตุ- ผล ใช้ถ่ายพยาธิ แก้ริดสีดวง แก้ลมเจริญอาหาร แก้ปัสสาวะพิการคนไทยนิยมบริโภคสะเดาเป็นผัก โดยดอกและยอดอ่อนนำมาลวกปิ้งไฟ หรือต้มให้สุก ใช้จิ้มน้ำพริก ...
Skip to Top