อาหาร
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
237
มกราคม 2542
โรคกระเพาะมีอันตรายมากน้อยอย่างไร ควรกินอาหารอย่างไรเมื่อเป็นโรคนี้ และจะมีวิธีการรักษาให้หายขาดหรือไม่ผู้ถาม อรพรรณ/ประจวบคีรีขันธ์ผู้ตอบ นพ.อุดม คชินทรถาม ดิฉันอายุ ๒๗ ปี ส่วนสูง ๑๕๕ เซนติเมตร น้ำหนัก๔๐ กิโลกรัมปัญหาของดิฉันคือ ดิฉันมีอาการปวดท้องช่วงลิ้นปี่ลงมา และจะปวดแสบ บางครั้งมีการดูแลร่วมด้วย ดิฉันจะกินข้าวในช่วงเช้ามาระยะหนึ่ง แต่ช่วงหลังมานี่ไม่ได้กินเท่าไร ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
232
สิงหาคม 2541
ผมได้ไปเจาะเลือด ตรวจแล้วพบว่าเป็น “มะเร็งเม็ดเลือดขาว” จึงอยากทราบว่าโรคนี้เกิดจากอะไร แล้วจะแก้ไขอย่างไร ผู้ถาม กานต์/กรุงเทพฯ ผู้ตอบ น.พ.วันชัย วนะชิวนาวิน ถาม ผมอายุ ๒๘ ปี น้ำหนัก ๕๔ กิโลกรัม สูง ๑๖๖ เซนติเมตร อาชีพรับเหมารับจ้างทั่วไป เมื่อก่อนทำงานต้องเร่งงานเป็นประจำ ทำให้มีเวลากินเวลานอนไม่ค่อยเหมือนคนอื่นเขา บางครั้งยังต้องสังสรรค์ตามประสาผู้ชายบ่อยๆ เคยสูบบุหรี่ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
231
กรกฎาคม 2541
กระเทียม ในตำรับ “อาหารเจ” บอกว่ากระเทียมให้ โทษต่อร่างกาย เช่น ทำให้หลอดเลือดอุดตัน ผมจึงอยากทราบว่าข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร ผู้ถาม สิทธิชัย/แพร่ผู้ตอบ ดร.สมเกียรติ โกศัลวัฒน์ ถาม ผมและประชาชนจำนวนมากได้ฟังดอกเตอร์(แห่งมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง)ท่านหนึ่ง มาบรรยายเกี่ยวกับ “กระเทียม” ในเรื่อง “อาหารเจ” โดยเฉพาะกระเทียม ให้โทษต่อร่างกาย เช่น หลอดเลือด อุดตัน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
226
กุมภาพันธ์ 2541
ผงชูรสมีประโยชน์ไหมผู้ถาม สุชัย/ตากผมอยากทราบว่า ผงชูรสมีคุณประโยชน์แก่ร่างกายอย่างไรบ้าง และมีโทษอย่างไรต่อร่างกายบ้าง และควรกินหรือไม่ควรกินผมมีปัญหาจะเรียนถามดังนี้ครับ คือ ผมเห็นว่าอาหารบางอย่างให้โทษแก่ร่างกาย แต่ทำไมกระทรวงสาธารณสุขยังอนุญาตให้ขายได้ ยกตัวอย่างเช่น ผงชูรส๑. ผงชูรสมีคุณประโยชน์แก่ร่างกายอย่างไรบ้าง๒. ผงชูรสให้โทษอย่างไรบ้าง และควรกินหรือไม่ควรกินอย่างไรผู้ตอบ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
225
มกราคม 2541
ชาจีน ผู้ถาม ศศิธร/กรุงเทพฯดิฉันเป็นคนชอบดื่มชาจีน จึงอยากทราบว่าในใบชานี้มีสารที่มีประโยชน์หรือโทษต่อสุขภาพหรือไม่ หากดื่มวันละหลายๆแก้ว จะมีผลต่อร่างกายอย่างไรดิฉันเป็นคนชอบดื่มชาจีน เมื่อก่อนติดกาแฟดื่มจัดมาก ต้องการเลิกจึงหันมาดื่มชาจีน เนื่องจากเคยอ่านพบในหนังสือว่า ชาวจีนและญี่ปุ่นเป็นชนชาติที่ชอบดื่มชาคนทั้ง ๒ ชาตินี้จะเป็นมะเร็งลำไส้น้อยกว่าชาติอื่นๆ จึงคิดว่าดื่มชาน่าจะดี ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
225
มกราคม 2541
อาหารที่ควรกินหลังผ่าตัดผู้ถาม นุชนาฎ/กรุงเทพฯดิฉันได้ผ่าตัดตัดกระเพาะอาหารบางส่วนออก จึงอยากทราบว่าควรจะกินอาหารประเภทไหนจึงจะมีผลดีกับร่างกาย และร่างกายจะดูดซึมอาหารได้เร็วดิฉันเป็นเนื้องอกที่ต่อมน้ำเหลืองในกระเพาะอาหาร ได้รับการผ่าตัดตัดกระเพาะเหลือแค่ประมาณร้อยละ ๓๐ ของเนื้อที่กระเพาะเดิมตามที่คุณหมอแจ้งให้ทราบ ขณะนี้กินอาหารได้เล็กน้อย แต่ต้องกินบ่อยๆ น้ำหนักลดจากเดิมประมาณ ๑๐ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
กะบุก ถาม สุพัตรา/กรุงเทพฯ“กระบุก” สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ตามที่เขาโฆษณาสรรพคุณเป็นความจริงหรือไม่ดิฉันเคยเห็นโฆษณาชิ้นหนึ่งเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนัก โดยระบุว่า ทำมาจาก “กระบุก” และสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ ช่วยกรุณาเปิดเผยข้อเท็จจริงด้วยค่ะ ว่าสรรพคุณตามที่เขากล่าวอ้างเป็นความจริงหรือไม่ ผู้ตอบ ดร.สมเกียรติ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
อาหารบำรุงของหญิงหลังคลอด ผู้ถาม สมสุข/คลองสานอยากให้คุณหมอช่วยแนะนำอาหารไทย สำหรับบำรุงหญิงหลังคลอดที่กินได้และไม่ควรกินสัก ๑๐-๒๐ อย่างดิฉันคิดว่าการดูแลสุขภาพ คือ การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อที่จะช่วยในการรักษาสุขภาพและร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ ดิฉันเคยถามหมอแผนปัจจุบันคุณหมอก็บอกว่ากินได้ทุกอย่าง แต่ก็มีบางครั้งที่ดิฉันได้อ่านหนังสือแล้วพบว่า มีบางสิ่งที่ไม่ควรกิน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
221
กันยายน 2540
อาหารเสริมฟันผู้ถาม กนกวรรณ/กรุงเทพฯดิฉันสนใจในเรื่องอาหารกับฟัน สำหรับเด็กต้องกินอาหารที่มีแคลเซียมมากเพื่อช่วยในการสร้างเสริมฟัน และถ้าเป็นผู้ใหญ่ละคะ ควรกินอาหารอย่างไรเพื่อให้มีประโยชน์กับฟันมากที่สุดปัจจุบันคนหันมาสนใจในเรื่องอาหารกันมากขึ้น ดิฉันสนใจในเรื่องอาหารกับฟัน อย่างที่รู้ๆกัน คือ ถ้าเป็นเด็กก็ต้องกินอาหารที่มีแคลเซียมมากเพื่อช่วยในการสร้างเสริมฟัน และถ้าเป็นผู้ใหญ่ละคะ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
196
สิงหาคม 2538
กินยาเสริมดีหรือไม่ถ้าอยากให้ลูกเรียนเก่ง ต้องให้กินยาแบลคมอร์ส วิตามิน และเกลือแร่ วันละ1 เม็ด จริงหรือไม่ อย่างไรผู้ถาม อาคม/พะเยาผู้ตอบ ภก.ยงศักดิ์ สันติปิฎกอาจารย์ท่านหนึ่ง ในมหาวิทยาลัยแนะนำ ว่าหากอยากให้ลูกเรียนหนังสือเก่ง ต้องให้ลูกกินยาแบลคมอร์ส์ วิตามิน และเกลือแร่ วันละ 1 เม็ด จะทำให้ลูกเรียนหนังสือเก่ง สติปัญญาดี 1.อยากทราบว่ายาดังกล่าวมีผลดีผลเสียอย่างไร และถ้าหากลูกกินอาหารครบ 5 ...