ข้าวกล้องกับการประหยัดพลังงาน

เมื่อวันที่ ๑๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๔๒ การไฟฟ้าฝ่ายผลิต (กฟผ.) จัดงาน “ข้าวกล้อง เบอร์ ๕” อันเป็นเรื่องข้าวกล้องกับการประหยัดพลังงาน ผู้คนอาจจะงงว่า กฟผ. มีหน้าที่ผลิตไฟฟ้าแล้วไปเกี่ยวอะไรกับข้าวกล้องด้วย ที่เป็นอย่างนั้น เพราะเราคิดแยกส่วนเสียจนเคย คือ คิดแบบแยกเป็นส่วนๆ ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกัน แต่สัจธรรมคือ สรรพสิ่งทุกอย่างล้วนเกี่ยวข้องสัมพันธ์กัน

การคิดแบบแยกส่วนและทำแบบแยกส่วนทำให้ทุกอย่างขาดจากกันไป เช่น กายกับใจขาดจากกัน มนุษย์กับมนุษย์ขาดจากกัน มนุษย์กับสิ่งแวดล้อมขาดจากกัน เมืองกับชนบทขาดจากกัน เศรษฐกิจขาดจากจิตใจ สังคม วัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม และสุขภาพ

ลองนึกว่าเหมือนร่างกายเราถูกสับออกเป็นท่อนๆ อะไรจะเกิดขึ้น สังคมที่ป่วยและวิกฤติเกิดจากการตัดขาด ฉะนั้น กุญแจแก้วิกฤติคือ การเชื่อมโยง

ควรคิดและทำอย่างเชื่อมโยง “ข้าวกล้อง” เป็นตัวเชื่อมโยงอย่างหนึ่ง คือ
๑. ผู้บริโภคมีสุขภาพดี
๒. ประเทศประหยัดพลังงาน เพราะการสีข้าวที่ขัดจนขาวใช้พลังไฟฟ้ามาก เราประหยัดพลังงานได้เท่าไร เราก็ประหยัดการสูญเสียเงินตราไปต่างประเทศเท่านั้น
๓. เกษตรกรได้ผลประโยชน์มากขึ้น
๔. ผู้บริโภคได้บริโภคข้าวด้วยราคาถูกลง เห็นไหมครับ ทุกฝ่ายได้ประโยชน์จากการเชื่อมโยง

สุขภาพเกิดจากการเชื่อมโยง สุขภาพภาษาอังกฤษว่า health ซึ่งมาจากรากศัพท์เดียวกับ whole หรือความเป็นทั้งหมด สุขภาพเกิดจากความเป็นทั้งหมดที่เชื่อมโยงกัน