สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 กุมภาพันธ์ 2548
ขณะนี้ พฤติกรรมของวัยรุ่นไทยนั้นน่าห่วงมาก เป็นพฤติกรรมที่ขาดความรับผิดชอบ ขาดจิตสำนึกในสิ่งชั่วดี หมกมุ่นในสิ่งที่ชั่วร้ายทั้งปวง ไม่ว่าจะเป็นพนันบอล สื่อลามก เพศสัมพันธ์ เที่ยวเตร่กลางคืน ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยนอกจากนี้ มีสิ่งที่ไม่เหมาะสมรอบตัวเยาวชน อาทิ ลัทธิปัจเจกชนนิยม และสิทธิมนุษยชน อิทธิพลของสื่อ สิทธิมนุษยชน และปัจเจกชนนิยม คือความเป็นตัวของตัวเอง ทำให้หลายๆ คนต่อต้านการควบคุม ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 กุมภาพันธ์ 2548 เรายังคงอยู่ในเรื่องเทคนิค "อื่นๆ" ของโยคะ ดังที่ได้เน้นเสมอว่า โยคะไม่ใช่การออกกำลังกายชนิดหนึ่ง และเทคนิคของโยคะก็ไม่ได้มีแค่อาสนะ อย่างที่เรามักรับรู้กัน ทั้งหมดของโยคะเป็นการพามนุษย์ไปสู่โมกษะหรือความหลุดพ้น ซึ่งต้องอาศัยกายที่สมดุล มีมัสเซิลโทนดี (อาสนะ) ต้องการอารมณ์ที่มั่นคง โดยการฝึกให้หายใจช้าลง (ปราณายามะ) อย่างไรก็ตาม คนจำนวนหนึ่งไม่พร้อม จึงต้องมี "กริยา" ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 กุมภาพันธ์ 2548 ในสองฉบับที่ผ่านมาผมได้กล่าวถึงแสง ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการทำงานกับคอมพิวเตอร์โดยตรง อย่างไรก็ดีมีสภาพแวดล้อมอื่นๆ ที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการทำงานคอมพิวเตอร์และการทำงานประเภทอื่นๆ อีก เช่น ความร้อน เสียง การถ่ายเทอากาศ ความชื้น ความสั่นสะเทือน ความกดอากาศ เป็นต้น แต่ในที่นี้จะขอกล่าวถึงเรื่องความร้อน ร่วมไปกับความชื้นและการถ่ายเทอากาศ และจบท้ายด้วยเรื่องของเสียง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 กุมภาพันธ์ 2548 บนเส้นทางชีวิตของผมส่วนที่สำคัญอย่างหนึ่งคือการอ่านหนังสือ ทั้งนี้เกิดขึ้นโดยการบังเอิญ แต่ก็มีส่วนกำหนดเส้นทางชีวิตของผมต่อมา คนไทยมีวัฒนธรรมพูด แต่ไม่มีวัฒนธรรมการเขียนและอ่าน ทั้งนี้ก็เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ เราอยู่ในเขตร้อน เวลาอากาศร้อนคนจะอยู่นอกบ้าน เมื่อผมไปเมืองจีนครั้งแรก เมื่อกว่า ๒๐ ปีมาแล้ว เป็นเดือนกรกฎาคมอากาศร้อนจัด คนจีนออกมาเดินตามถนนเต็มไปหมด จนดึกเมื่ออากาศเย็นลงจึงเข้าบ้าน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 กุมภาพันธ์ 2548 หมี่กะทิอยู่ในประเภทอาหารจานเดียวของไทยดั้งเดิม ที่ยังคงมีให้เห็นอยู่จนถึงปัจจุบันนี้ ลักษณะของหมี่กะทิ ประกอบด้วยเส้นหมี่นำมาลวกให้นิ่ม แล้วราดด้วยน้ำกะทิปรุงรส ใส่กุ้ง หมู เต้าหู้ เต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำส้มมะขามเปียก จัดใส่จานโรยด้วยไข่เจียวหั่นฝอย แต่งหน้าด้วยผักชี พริกแดง กินกับหัวปลี กุยช่าย ใบบัวบกในปัจจุบันหมี่กะทิที่ขายตามท้องตลาดจะใช้ซอสที่ทำเย็นตาโฟ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 310 กุมภาพันธ์ 2548 "น้ำค้างพรมลมชายระบายโบกหอมดอกโศกเศร้าสร้อยละห้อยหวนเหมือนโศกร้างห่างเหเสน่ห์นวลมาถึงสวนโศกช้ำระกำทรวง"(นิราศพระประธม-สุนทรภู่)ผู้เขียนขอยกเอาบทกลอนข้างบนนี้มาขึ้นต้นคอลัมน์ต้นไม้ใบหญ้าตอนนี้ ด้วยเหตุผลอย่างน้อย ๒ ประการ คือ ประการแรกเนื่องจากเดือนกุมภาพันธ์นับได้ว่าเป็นเดือนแห่งความรักของคนไทยรุ่นใหม่ ที่นิยมแสดงออกในวันวาเลนไทน์ (๑๔ กุมภาพันธ์) ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 309 มกราคม 2548 ขออวยพรให้ท่านผู้อ่านตลอดจนคณะผู้จัดทำหมอชาวบ้านทุกท่านประสบความสุขสวัสดีในวารดิถีขึ้นปีใหม่ ๒๕๔๘ขอให้มีสุขภาพดีและอายุยืน สุขภาพเป็นสิ่งที่มีค่าที่ทุกคนควรสร้างเสริมให้มีขึ้นและหวงแหน สุขภาพไม่ดีเป็นการเสียโอกาสชีวิตเป็นอย่างยิ่งปัญหาใหญ่ของมนุษย์คือรู้ว่าอะไรดีแต่ไม่ทำหมอชาวบ้านทำหน้าที่บอกท่านว่าอะไรดี แต่การทำท่านต้องทำเอง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 309 มกราคม 2548
"สระแก้ว" จังหวัดน้องใหม่ (๑๐ ปีที่แล้ว) ติดชายแดนไทย_กัมพูชา ที่แยกออกมาจากจังหวัดปราจีนบุรี ตั้งแต่วันที่ ๑ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๓๖ต้นไม้ประจำจังหวัดสระแก้วคือ "มะขามป้อม""มะขามป้อม" นอกจากจะเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดแล้ว ยังเป็นต้นไม้มงคลที่มีการกล่าวถึงตั้งแต่สมัยพุทธกาลชาวฮินดูเรียกมะขามป้อมอีกชื่อหนึ่งว่า"อะมะลา" หรือ "อะมะลิกา" ตามพุทธประวัติกล่าวไว้เช่นเดียวกับมะม่วง ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 309 มกราคม 2548 เทคนิคกริยาโยคะที่เป็นที่นิยมทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศอินเดียเองคือ เนติ หรือการทำความสะอาดโพรงจมูก เราแบ่งเนติออกได้เป็น ๒ กลุ่ม คือ กลุ่มที่ ๑ สูตระเนติ คือการใช้เส้นด้าย หรือสายยางทางการแพทย์ (rubber catheter) เป็นอุปกรณ์ในการทำความสะอาด ส่วนกลุ่มที่ ๒ ชลเนติ ใช้น้ำเป็นสื่อในการชำระล้างภายในโพรงจมูกของเราในกลุ่มที่ ๑ สูตระเนตินั้น ผู้ปฏิบัติจะใช้เส้นด้าย หรือสายยางเส้นเล็กๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 309 มกราคม 2548 ทุกวันนี้คนในเมืองกินอาหารกันค่อนข้าง จำเจไม่หลากหลาย เนื้อสัตว์ก็มีแต่หมู ไก่ ไข่ ที่ได้มาจากฟาร์มขายตามร้านอาหารสำเร็จรูปทั่วไป ส่วนผักก็มีเพียงคะน้า กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ผักบุ้ง อาจจะแถมกะเพราซึ่งเป็นรายการยอดฮิต หรือบางคนเรียกว่าเมนูสิ้นคิด คือ ข้าวราดผัดกะเพราไข่ดาว แต่ก็มีกะเพราไม่กี่ใบเท่านั้น และได้กินผักครั้งละ ๑_๒ ชนิดเท่านั้น ...
<