ขนมฟักทอง
ขนมฟักทองเป็นขนมไทยอีกชนิดหนึ่ง สามารถทำกินเองที่บ้านได้ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาได้ง่าย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในปัจจุบันจะทำใส่ถ้วยตะไล แต่ถ้าจะให้หอมควรทำใส่ห่อหรือกระทงที่ทำจากใบตอง เพราะจะได้กลิ่นของใบตองด้วย
http://bit.ly/1kiTIci
คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์
-
-
อุ่นไอรัก
-
6 คำถามน่ารู้ โรคไขมันสะสมในตับ
ภาวะอ้วนลงพุงของคนเราที่เกิดจาก “พฤติกรรมสุขภาพ” พบมากขึ้นในสังคมไทย ส่งผลให้เกิดปัญหาโรคแทรกซ้อนตามมาอีกหลายโรคที่สัมพันธ์กับภาวะอ้วนลงพุง นั่นคือโรคไขมันสะสมในตับ มาทำความรู้จักที่มาของปัญหาไขมันสะสมในตับ การป้องกัน และการแก้ไข ผ่าน 6 คำถามน่ารู้
http://bit.ly/1lMY8mJ -
"ผลิตภัณฑ์สุขภาพผิดกฎหมาย เสี่ยงอันตราย อย่าซื้อ... อย่าใช้ !!!"
อย. เปิดเผยรายชื่อ 88 ผลิตภัณฑ์สุขภาพผิดกฏหมาย โอ้อวดสรรพคุณเกินจริง อ้างลดความอ้วน อ้างเสริมสมรรถภาพทางเพศ อ้างทำให้ผิวขาวเนียน อ้างทำให้หน้าอกโต อ้างรักษาสารพัดโรค และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางปลอม (ข้อมูล : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)รายชื่อส่วนที่ 1 >> http://bit.ly/UMVvtP
รายชื่อส่วนที่ 2 >> http://bit.ly/1rS09p6ลิงค์สำรอง
รายชื่อส่วนที่ 1 http://bit.ly/1o75N3m
รายชื่อส่วนที่ 2 http://bit.ly/1knPEHN -
วิตามินซี
มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินซีได้เอง แต่ได้จากผักและผลไม้ มีความสำคัญดังนี้
1. ช่วยในการสร้างคอลลาเจน (collagen) ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบของกระดูก กระดูกอ่อน กล้ามเนื้อ และหลอดเลือด
2. ช่วยรักษาหลอดเลือดฝอย กระดูก และฟันให้แข็งแรง
3. ช่วยในกระบวนการสมานแผลให้หายได้เร็ว
4. ช่วยในการสร้างสารสำคัญในร่างกายของเรา เช่น อีพิเนฟริน (epinephrine) คอร์ติโคสตีรอยด์ (corticosteroids) เป็นต้น
นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยให้การดูดซึมของธาตุเหล็กจากทางเดินอาหารได้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย -
น้ำพริกมะขาม
น้ำพริกมะขามมีความคล้ายกับน้ำพริกกะปิแต่ต่างกันตรงที่ใช้มะขามสดในการให้ความเปรี้ยวแทนมะนาว จะมีลักษณะข้น ค่อนข้างแห้งนิดๆ ใช้เป็นน้ำพริกคลุกข้าวได้ สมัยโบราณจะมีเฉพาะน้ำพริกมะขามสดชนิดที่ไม่ต้องนำไปผัดในน้ำมัน เพียงใส่มะขามสดขูดผิวลงไปเท่านั้น แต่ในปัจจุบันได้มีการดัดแปลงสูตรและวิธีการทำ โดยการเติมเนื้อสัตว์ลงไป
http://bit.ly/1pr5cqe -
คนดี ทำดี ก็มีโรค (ร้าย) ได้
บางคนคิดว่า การเป็นคนดี ทำแต่ความดี กุศลกรรมน่าจะส่งผลให้เขามีสุขภาพดี มีภูมิต้านทานโรคดี ไม่ควรจะเจ็บไข้ได้ป่วย โดยเฉพาะโรคร้าย เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ แท้จริงแล้ว สุขภาพยังขึ้นกับปัจจัยด้านอื่นๆ อีกมากมายที่สำคัญ เช่น อายุ พันธุกรรม สิ่งแวดล้อม
http://bit.ly/1nKphfy -
ปอเปี๊ยะทอด
ปอเปี๊ยะทอดเป็นอาหารว่างอีกชนิดหนึ่งที่นิยมกินกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพราะกินง่าย มีรสชาติกลางๆ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมก็หาซื้อง่าย แป้งที่ใช้ห่อก็ใช้แป้งชนิดเดียวกับแป้งโรตีสายไหม
http://bit.ly/1tP5GKO -
การปฐมพยาบาล : แผลไหม้จากเตารีด
แผลถูกเตารีดเป็นแผลไหม้ชนิดหนึ่งมักเกิดจากการพลั้งเผลอขณะรีดผ้า ทำให้ผู้บาดเจ็บมีแผลไฟไหม้ขนาดเล็กบริเวณมือหรือแขน อาการ ผิวหนังบวมแดง ปวดแสบร้อนบาดแผลตื้น บางรายอาจมีผิวหนังพองร่วมด้วย
http://bit.ly/1AlvTVZ -
อุ่นไอรัก