คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

"เพราะเราคู่กัน"
เพจมูลนิธิหมอชาวบ้าน ขอเชิญชวนแฟนคลับทุกท่าน ร่วมส่งภาพ "เพราะเราคู่กัน" เนื่องในโอกาสเดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรักความผูกพัน ไม่จำกัดแนวจำนวน เพื่อร่วมสร้างเสริมความเข้มแข็งสถาบันครอบครัว

อาหารคนวัยทอง
วัยทองเป็นช่วงรอยต่อระหว่างวัยกลางคนและวัยสูงอายุ ในช่วงอายุ 40-45 ปีขึ้นไป ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงโดยเฉพาะมีการสร้างฮอร์โมนเพศลดลง ส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของเจ้าตัวและคู่สมรส ตลอดจนบุคคลอื่นในครอบครัวและสังคม ในผู้ชายวัยทอง การเปลี่ยนแปลงของร่างกายจะเป็นแบบค่อยเป็นค่อยไป เนื่องจากฮอร์โมนเพศชายที่เรียกว่า เทสโตสเตอโรน ไม่ได้ลดลงอย่างเฉียบพลัน ในทางตรงกันข้าม วัยทองหรือวัยหมดประจำเดือนของผู้หญิง เป็นช่วงเวลาที่สิ้นสุดการมีประจำเดือนแล้ว เพราะรังไข่หยุดทำงาน ทำให้มีการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง ทำให้ผู้หญิงวัยนี้บางรายเกิดกลุ่มอาการ ไม่สุขสบาย เรียกว่า "กลุ่มอาการหมดประจำเดือน" เช่น มีอาการร้อนวูบวาบ เหงื่อออกในเวลากลางคืน นอนไม่หลับหรือหลับยาก อารมณ์แปรปรวน หงุดหงิดง่าย หลงลืมง่าย มีอาการเจ็บเวลามีเพศสัมพันธ์ ฯลฯ ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว

ข้อแนะนำการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีคนวัยทอง
1. กินผัก ผลไม้ ถั่ว โดยเฉพาะถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้หลอด เต้าหู้แผ่น และธัญพืช เป็นประจำ
2. ลดการกินไขมัน อย่าให้เกินร้อยละ 30 ของพลังงานที่ได้รับต่อวัน โดยลดไขมันจากสัตว์ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปที่มีไขมันพวกกรดไขมัน เช่น มาร์การีน เนยขาว โดนัต มันฝรั่งทอด เลือกใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว น้ำมันงา
3. กินอาหารให้หลากหลาย กินปลา ถั่วเมล็ดแห้ง เต้าหู้ ลดปริมาณเนื้อแดงที่บริโภคลง
4. ลดอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ไม่ควรกินเกินวันละ 300 มิลลิกรัม
5. เพิ่มการกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าว ธัญพืช
6. ลดอาหารเค็ม ดื่มน้ำสะอาดวันละ 1-2 ลิตร
7. ดื่มนมพร่องไขมัน
8. รักษาน้ำหนักตัวให้เหมาะสม
9. ไม่ควรงดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง
10. งดสูบบุหรี่และลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น สุรา เบียร์ ไวน์

อย่าลืม ออกกำลังกายทุกวันโดยไม่หักโหม

"เพราะเราคู่กัน"
เพจมูลนิธิหมอชาวบ้าน ขอเชิญชวนแฟนคลับทุกท่าน ร่วมส่งภาพ "เพราะเราคู่กัน" เนื่องในโอกาสเดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรักความผูกพัน ไม่จำกัดแนวจำนวน เพื่อร่วมสร้างเสริมความเข้มแข็งสถาบันครอบครัว

อ้วนลงพุง...อันตราย
ภาวะ "อ้วนลงพุง" หมายถึง ภาวะที่มีไขมันสะสมในช่องท้อง หรืออวัยวะในช่องท้องมากเกินควร โดยทั่วไปเมื่อไขมันถูกสะสมมากขึ้นจะถูกนำไปเก็บไว้ในเซลล์ไขมันที่มีอยู่ทั่วร่างกาย ได้แก่ ไขมันในชั้นใต้ผิวหนังที่อยู่รอบอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย ดังนั้น เมื่อมีไขมันสะสมในช่องท้องมากๆ จะเห็นหน้าท้องยื่นออกมาชัดเจน ซึ่งคนกลุ่มนี้น้ำหนักตัวอาจอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม (ไม่อ้วน ไม่ผอมเกิน) แต่มีการสะสมของไขมันบริเวณรอบเอวมากเป็นพิเศษ หรือที่คนไทยเรียกว่า “มีพุง” ซึ่งกลุ่มคนที่เป็นโรคอ้วน (น้ำหนักเกิน) ก็อาจเป็นโรคอ้วนลงพุงร่วมได้ด้วยเช่นกัน

อ้วนลงพุงส่งผลอะไรบ้าง
- สมอง ไขมันที่สะสมตามผนังหลอดเลือดขัดขวางการไหลเวียนเลือด มีผลให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง อาจเสียชีวิตกะทันหันได้ (ตีบ ตับ แตก ตาย)
- ปอด ไขมันที่สะสมบริเวณคอ และทางเดินหายใจ อาจอุดกั้นทางเดินหายใจเวลานอนหลับ อาจนำไปสู่การนอนกรนหยุดหายใจขณะหลับได้ ซึ่งส่งผลให้ขาดออกซิเจนเป็นครั้งคราว ความดันเลือดสูง การเต้นหัวใจผิดปกติรุนแรงจนอาจเสียชีวิตเฉียบพลัน หรืออาจเกิดลิ่มเลือดหลุดไปอุดหลอดเลือดสมองจนเป็นอัมพฤษ อัมพาตได้ นอกจากนี้ ความอ้วนยังเพิ่มโอกาสเป็นโรคหอบหืด โรคลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดในปอดด้วย
- หัวใจ ไขมันอุดตันหลอดเลือดหัวใจ ร่วมกับความดันโลหิตสูงกระแทกหลอดเลือดนั้นจนปริแตกเป็นแผล เกิดลิ่มเลือดมาปิดปากแผลจนหลอดเลือดอุดตัน ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจตายหรือขาดเลือดเฉียบพลัน หากรุนแรงมากส่งผลให้หัวใจเต้นผิดจังหวะหรือหัวใจวายเสียชีวิตทันทีได้
- ตับ คนที่มีไขมันในช่องท้องมาก ก็มีไขมันพอกตับมากด้วย เพิ่มโอกาสตับอักเสบ ตับแข็ง หรือแม้แต่มะเร็งตับได้
- ตับอ่อน คนที่อ้วนลงพุง จะมีไขมันพอกที่หลอดเลือด และที่กล้ามเนื้อมากด้วย ทำให้อินซูลินที่ตับอ่อนสร้างออกมานำน้ำตาลในเลือดไปใช้ที่กล้ามเนื้อไม่ได้ เกิดภาวะที่เรียกว่า ดื้ออินซูลิน ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มสูง เป็นสาเหตุสำคัญของโรคเบาหวาน
- ถุงน้ำดี ไขมันในช่องท้องและในตับ ทำให้น้ำดีมีสภาพข้นและเกิดนิ่วในถุงน้ำดีได้ง่าย
- หัวเข่า น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น หัวเข่าต้องรับน้ำหนักมากขึ้น ทำให้เกิดโรคข้อเข่าเสื่อมได้

นอกจากนี้ น้ำหนักตัวและไขมันที่เพิ่มขึ้น ยังเพิ่มเกลือโซเดียมและน้ำในร่างกาย ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น และเพิ่มสารก่อมะเร็งที่ละลายในอาหารไขมันสูง ทำให้โอกาสเป็นมะเร็งอวัยวะต่าง ๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก สูงขึ้นด้วย