คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

ออกกำลังกาย : กระตุ้นพลังสมอง
การออกกำลังกายเป็นธรรมชาติที่อยู่คู่กับมนุษย์มาหลายล้านปี การออกกำลังกายช่วยลับสมองให้เฉียบแหลม โดยเพิ่มปริมาณเลือดไปเลี้ยงสมอง ทำให้มีออกซิเจนและน้ำตาลไปป้อนเซลล์สมองให้ทำงานได้ดีขึ้น และยังเพิ่มการหลั่งสารโปรตีนซึ่งช่วยให้เกิดการสร้างเซลล์สมองใหม่ บำรุงเซลล์สมองให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานงานวิจัยที่ยืนยันว่า การออกกำลังกายยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาโครงการสร้างสมองและการหลั่งสารเคมีหลายชนิด ช่วยให้มีสุขภาพจิตดี ดังนี้

1. ลดภาวะซึมเศร้า สามารถใช้บำบัดโรคเซึมเศร้าแทนยาด้านซึมเศร้าได้
2. รักษาภาวะสมองเสื่อม
3. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ การออกกำลังแบบแอโรบิก เช่น วิ่งเหยาะ เดินเร็ว ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ ฯลฯ เพียงสัปดาห์ละ 2 ครั้ง สามารถป้องกันโรคนี้ได้ถึงร้อยละ 60
4. ช่วยให้สมาธิดี
5. ส่งเสริมความจำระยะยาว
6. ช่วยการคิดอย่างมีเหตุมีผล
7. ส่งเสริมเชาวน์ปัญญาในการแก้ปัญหา

สำหรับคนทั่วไป การเดินเป็นการออกกำลังที่ง่าย ราคาถูก และปลอดภัย สามารถสอดแทรกในวิถีชีวิตประจำวัน เช่น เดินไปทำงาน ไปโรงเรียน ไปวัด เดินขึ้นบันได เป็นต้น

มโนรมย์
"ทองหลางดอกแดง" มีชื่อที่ไพเราะว่า "มโนรมย์" เป็นไม้ต้นขนาดเล็ก สูงประมาณ 10 เมตร ออกดอกเป็นช่อแบบช่อกระจะที่ปลายกิ่ง ช่อดอกตั้ง ดอกคล้ายคลึงกับดอกถั่ว สีแดง ดอกทยอยบาน จากโคนไปหาปลายช่อ ออกดอกตอนปลายปี ถ้าปลูกในที่อากาศเย็นจะติดฝักดี ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดและการตอนกิ่ง มโนรมย์อยู่ในสกุลเดียวกับทองหลางต่างๆ และมีมีต้นคล้ายต้นสราญรมย์ที่มีดอกสีส้มและสีชมพู

(เครดิตภาพ : Roses are Forever, เครือข่ายอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอำเภอแม่วงก์)

กาแฟและชา เครื่องดื่มอารมณ์ดี
ปัจจุบัน "กาแฟ" เป็นเครืองดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก กาแฟมีสารสำคัญคือ กาเฟอีน มีฤทธิ์กระตุ้นประสาท ช่วยผ่อนคลายความเครียด ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า อีกทั้งมีประสิทธิภาพในการทำงานมากขึ้น กาแฟยังมีสารช่วยการทำงานสมองอารมณ์ดีขึ้น ช่วยต้านการเสื่่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย

ขณะเดียวกัน "ชา" ก็เป็นเครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ทำอารมณ์ดีได้เช่นกัน ชามีสารช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและความรู้สึก การดื่มชา ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ มะเร็ง อ้วน และโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังพบว่าการดื่มกาแฟและชานั้น ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากโรคที่เกิดความเสื่อมทางระบบประสาท เช่น พาร์กินสัน และอัลไซเมอร์อีกด้วย

ทั้งนี้ การดื่มกาแฟเพื่อสุขภาพดีนั้น ควรอยู่ระหว่าง 1-2 แก้ว ส่วนการดื่มชาสามารถดื่มได้มากกว่า 3-4 แก้ว

ข้อมูล : นิตยสารหมอชาวบ้าน เดือนมีนาคม 2556 หน้า 16

แพ้นมวัว...แก้ได้
“แพ้นมวัว” เกิดจากการแพ้โปรตีนในนมวัว เด็กหลายคน คนโตหรือผู้ใหญ่บางคน เมื่อดื่มนมวัวแล้วเกิดอาการท้องเดิน แน่นท้อง ปวดท้อง เสียดท้อง ผายลม หรือมีลมแล่นโครกครากในช่องท้อง อาการเหล่านี้ทำให้บางคนปฏิเสธการดื่มนม ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ เนื่องจากนมมีคุณประโยชน์มากมาย

ข้อแนะนำเพื่อลดอาการแพ้ดังกล่าว คือ ดื่มนมครั้งละน้อย ค่อยๆ เพิ่มปริมาณขึ้น ขณะเดียวกันไม่ควรดื่มนมขณะท้องว่าง หรือบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการหมัก เช่น โยเกิร์ต