คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

กะสัง : ผักต้านมะเร็ง
กะสังเป็นผักพื้นบ้าน ที่นิยมกินสดๆ หรือลวกกินกับน้ำพริก กินเป็นสลัด ยำกินก็ได้ กะสังถือเป็นผักต้านมะเร็งชนิดหนึ่ง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินซีสูง มีเบต้าแคโรทีน

สรรพคุณ
ใบใช้รักษาโรคลักปิดลักเปิด ต้นสดตำพอกฝีและสิว ตุ่มหนอง และโรคผิวหนังอื่นๆ หมอพื้นบ้านใช้รักษาเริม โดยใช้ต้นกะสังผสมกับขมิ้นและข้าวสาร ตำให้ละเอียดแล้วพอกทิ้งไว้ 1 คืน และนำใบมาตำขยำแปะทาเม็ดที่เป็นใต้ราวนมแก้มะเร็งเต้านม ทั้งต้นนำมาต้มเอาน้ำล้างหน้าบ่อยๆ จะทำให้ผิวหน้าสดใส รักษาสิว หมอพื้นบ้านต่างประเทศ (ฟิลิปปินส์) กินผักกะสังสดๆ หรือนำมาต้มกินเพื่อรักษาโรคเก๊าท์และข้ออักเสบ

(เครดิตภาพ : orb, ชาวเหนือ, PEชา2, pissa)

** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

นอนเท่าไรจึงจะพอ
“มนุษย์” ใช้เวลา 1 ใน 3 ของชีวิตกับการนอน ปัญหาเรื่องการนอนหลับจึงพบได้บ่อยมาก การนอนของ “เด็ก” เกี่ยวข้องกับเรื่องการฝันและพฤติกรรมที่ผิดปกติ เช่น ฝันร้าย ตื่นตระหนกกลางดึก ละเมอเดินหรือพูด “ผู้ใหญ่” เกี่ยวข้องกับการ “นอนไม่หลับ” มากกว่าการ “นอนหลับมากเกินไป”

กรณีของผู้ใหญ่มีปัญหา “การเคลื่อนไหว” หรือ “หายใจผิดปกติระหว่างการนอนหลับ” เช่น ขากระตุก อยู่ไม่สุข ชัก นอนกรน นอนกัดฟัน ซึ่งส่งผลถึงเวลากลางวันด้วย เช่น ทำให้ง่วงเหงาหาวนอนตอนกลางวัน ทำงานตัดสินใจต่างๆ ได้ไม่ดี เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย อารมณ์หงุดหงิด ซึมเศร้า วิตกกังวล

“คนปกติ นอนเท่าไรจึงจะพอ” เรื่องนี้สามารถประเมินตัวเองได้ง่ายๆ จากคำถามเหล่านี้
1. คุณรู้สึกมีกำลังในการทำงาน มีความสุขกับการนอนเป็นเวลา 7 ชั่วโมงหรือไม่ หรือคุณต้องใช้เวลานอนหลับถึง 9 ชั่วโมง จึงจะมีแรงทำงานได้เต็มที่
2. คุณมีปัญหาสุขภาพอื่นร่วมด้วยหรือไม่ เช่น อ้วน โรคทางหัวใจและหลอดเลือด
3. คุณมีปัญหาเกี่ยวกับการนอนหรือไม่
4. คุณต้องดื่มกาแฟระหว่างวันให้ทำงานได้หรือไม่
5. คุณรู้สึกง่วงเวลาขับรถหรือไม่

หากคุณมีปัญหาข้างต้น จะช่วยประเมินเกี่ยวกับระยะเวลาการนอนที่เหมาะสมได้ในแต่ละบุคคล

เด็ก...กับปัญหาการเรียน แก้ไขได้
ลูกเรียนไม่เก่ง พยายามเร่งก็ไม่ทันเพื่อน ขาดความมั่นใจ รู้สึกว่าตนเองทำไม่ได้ ไม่อยากไปโรงเรียน ฯลฯ ปัญหาการเรียนของเด็ก เกิดจากปัจจัยหลายอย่าง ทั้งจากตัวเด็กเอง รวมทั้งสภาพแวดล้อม การอบรมเลี้ยงดู การเรียนการสอน ทั้งที่บ้านและที่โรงเรียน

รายละเอียด :>> http://bit.ly/1iceXcA

น้ำอัดลม...ความซ่าที่ว่างเปล่า
เมื่อปี 2555 มีการวิจัยสำรวจพบว่าคนไทยจ่ายเงินซื้อน้ำอัดลมกว่า 38,800 ล้านบาท ขณะที่ประเทศไทยต้องจ่ายค่ารักษาพยาบาลโรคร้ายจากน้ำอัดลมปีละ 330,000 ล้านบาท (เท่ากับงบประมาณก่อสร้างรถไฟความเร็วสูง กรุงเทพฯ ถึงเชียงใหม่) ขณะที่คุณค่าทางโภชนาการของน้ำอัดลมอยู่ที่น้ำตาล ซึ่งร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้ แต่จุดอ่อนของน้ำอัดลมอยู่ที่ผู้ดื่มได้พลังงานเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีก เรียกว่า "พลังงานที่ว่างเปล่า" ดังนั้น ถ้าดื่มน้ำอัดลมมากและกินอาหารอื่นน้อย ก็อาจขาดสารอาหาร โดยเฉพาะเด็กเล็กๆ ความหวาน ทำให้อิ่มและกินอาหารมื้อหลักได้น้อยลง

จากข้อมูลฉลากโภชนาการพบว่า ปริมาณน้ำตาลที่มากับ “น้ำอัดลม” แต่ละสีแตกต่างกัน โดยพบว่าน้ำอัดลม 1 กระป๋อง (325 มิลลิลิตร) มีน้ำตาลมากกว่า 6 ช้อนชาหรือบางยี่ห้อสูงถึง 12 ช้อนชา ทั้งนี้ เพื่อความปลอดภัยจะต้องเผาผลาญแคลอรีออกไป น้ำอัดลมเพียง 1 กระป๋อง จะต้องใช้เวลาวิ่งออกกำลังกาย 30-60 นาทีกว่าจะขจัดแคลอรีออกไปจากร่างกายหมด คนที่ดื่มน้ำอัดลมทุกวันส่งผลเสียต่อสุขภาพมากมาย อาทิ เกิดโรคอ้วนลงพุง โรคกระเพาะอาหาร ผิวเคลือนฟันบางกร่อน ฟันผุ กระดูกพรุน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ฯลฯ