คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

เทียน : แก้แผลอักเสบ
ชื่ออื่น : เทียนบ้าน เทียนไทย เทียนสวน เทียนดอก เทียนสี ฯลฯ ดอกมีหลายสี เช่น สีขาว สีชมพู สีส้ม สีแดง สีม่วง บางต้นมี 2 สีรวมกัน เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ ดอกเทียนบานได้ 1-2 วัน ก็จะร่วงโรย แต่จะมีดอกใหม่บานขึ้นมาแทนที่ จึงทำให้ต้นเทียนมีดอกบานเต็มต้นอยู่ได้นานนับเดือน

สรรพคุณทางยา
- ใบสด แก้ปวดข้อ ยารักษากลากเกลื้อน แก้ฝี แผลพุพอง ยากันเล็บถอด ฟอกเลือด แก้แผลอักเสบ แก้แผลอักเสบ มูกเลือด แก้งูกัด
- ใบแห้ง แก้แผลอักเสบ ฝีหนอง แผลเน่าเปื่อย รักษาแผลเรื้อรัง
- ดอก ใช้ฟอกเลือด ลดบวม แก้ปวด แก้ปวดข้อ ปวดเอว ปวดก่อนมีระดู เป็นยาเย็นบำรุงร่างกาย ทาแผลน้ำร้อนลวกและแผลพุพอง
- ยอดสด แก้จมูกอักเสบ บวมแดง
- ต้นสด แก้แผลงูสวัด แก้ปวด แก้เหน็บชา แก้แผล เน่าเปื่อย บวมเป็นพิษ แก้ปวดข้อ ทำให้อาเจียน และขับปัสสาวะ
- รากสด แก้บวมน้ำ ตำพอกแผลที่ถูกเสี้ยนหรือแก้วตำ
- เมล็ดแห้ง แก้ประจำเดือนไม่มา ขับประจำเดือน แก้กางติดคอ แก้งูพิษ

ขนาดและวิธีใช้
- แก้ปวดข้อ ใช้ใบสดต้มกับน้ำผสมเหล้าดื่ม
- ยารักษากลากเกลื้อน ใช้ใบสด 1 กำมือ ตำให้ละเอียด ตำทั้งน้ำและเนื้อบริเวณที่เป็น ทาบ่อยๆ จนกว่าจะหาย
- แก้ฝีและแผลพุพอง ใช้ใบสด 5-10 ใบ ล้างให้สะอาด ตำให้ละเอียด นำมาพอกที่เป็นแผล วันละ 3 ครั้ง จนกว่าจะหาย
- ยากันเล็บถอด ใช้ใบ ยอดสด 1 กำมือ ล้างให้สะอาด ตำให้ละเอียด เติมน้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนชา พอกตรงเล็บ เปลี่ยนยาเช้า-เย็น
- แก้แผลอักเสบ ฝีหนอง แผลเน่าเปื่อย ใช้ใบแห้ง 10- 15 กรัม ต้มกับน้ำดื่ม เช้า-เย็น
- รักษาแผลเรื้อรัง ใช้ใบแห้งบดเป็นผงผสมพิมเสนใส่แผล
- แก้จมูกอักเสบ บวมแดง ใช้ยอดสดตำกับน้ำตาลแดง พอกบริเวณที่เป็น เปลี่ยนเช้า-เย็น
- แก้แผลงูสวัด ใช้ต้นสดตำ คั้นเอาน้ำดื่ม เอากากพอกแผล
- แก้บวมน้ำ ใช้รากสด 4-5 ราก ต้มกับเนื้อรับประทาน 3-4 ครั้ง
- แก้ประจำเดือนไม่มา ขับประจำเดือน ใช้เมล็ดแห้งของต้นเทียนบ้านชนิดดอกสีขาว 60 กรัม บดเป็นผงรวมกับตังกุย 10 กรัม ผสมกับน้ำผึ้ง ปั้นเป็นยาเม็ด รับประทานครั้งละ 3 กรัม วันละ 3 เวลา หลังอาหาร

(เครดิตภาพ : DOYNGAM, jup_saijai, rspg_or_th, natres_psu_ac_th_radio,)

** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

ไข่มากคุณค่า
ไข่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนที่มีคุณภาพดีและย่อยง่ายกว่าโปรตีนจากพืชและสัตว์ชนิดอื่นๆ มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน มีกรดอะมิโนที่ดี มีประโยชน์ในการสร้างเซลล์ผิวหนัง ผมและเล็บ แร่ธาตุ มีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินเค ฯลฯ สำหรับเด็กเล็ก เด็กวัยเรียน วัยรุ่น คนวัยทำงาน คนทั่วไป สามารถกินไข่ได้ทุกวัน วันละ 1 ฟอง ส่วนกลุ่มผู้สูงอายุ คนอ้วน ผู้ป่วยเบาหวาน ความดันเลือดสูง ผู้มีโคเลสเตอรอลสูง ควรบริโภคไข่สัปดาห์ละ 3-4 ฟองหรือวันเว้นวันก็ได้ นอกจากเมนูขึ้นหึ้งอย่างไข่เจียวแล้ว ยังมีเมนูไข่อีกมากมาย เช่น ไข่ตุ่น ไข่ลูกเขย ไข่เยี่ยวม้า ไข่ดาว ฯลฯ

(เครดิตภาพ : เอ็กซ์ซ่า, น้องเห็ดน้อย, Judy CH)

ว่านหอม : หลับสบาย คลายเครียด
ชื่ออื่นๆ : ว่านตีนดิน ว่านแผ่นดินเย็น หอมเปราะ เปราะป่า เปราะหอม ฯลฯ ใบนำมาปรุงเป็นอาหารได้ ผักแกล้มมีกลิ่นหอม หรือหั่นฝอยใส่ผัดเผ็ดปลา ปลาไหล หัวนำมาตำใส่เครื่องแกง หรือนำมาหั่นเหมือนกระชายใส่ผัดเผ็ดต่างๆ ฯลฯ สรรพคุณทางยา บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท ช่วยให้นอนหลับ คลายเคลียด แก้อักเสบ แก้สิว ฝ้า ยากันแดด แก้ปวด แก้อักเสบ แก้หวัด ช่วยย่อยอาหาร ต้านอนุมูลอิสระ ฆ่าเชื้อโรค และมีแนวโน้มที่จะพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย

วิธีใช้
- หมอพื้นบ้านทำเป็นยาจุดเอาไอรมสูดเข้าไป ช่วยให้นอนหลับและคลายเครียด คือ ยาที่มีส่วนผสมของว่านหอม แหน่งหอม อุปากะสะ (รากตำยาน) และดอกไม้ไหว โดยจะบดส่วนผสมนี้ให้เป็นผงแล้วโรยเข้าไปในไฟ เมื่อได้กลิ่นไอของควันจะช่วยทำให้นอนหลับ
- หัวนำมาโขลกทั้งหัวและใบใส่น้ำลงไปพอชุ่ม เอาผ้าไปชุบแล้วนำผ้าไปคลุมหัวไว้ เป็นยาแก้ปวดหัวคลายเครียด
- ผสมใส่ลงในยาหอมเพื่อบำรุงหัวใจ บำรุงประสาท
- ต้มหรือชงกินเพื่อช่วยให้นอนหลับ คลายเครียด เป็นยาขับลม แก้ปวดท้อง

(เครดิตภาพ : pharmacy_mahidol, เสิน, abhaithaiherb, sutthinun, OrchidoliC)

** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

แกงจืดผักหวาน
แกงจืดผักหวาน เป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่นิยมกินทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผักหวานเป็นผักพื้นบ้านที่คนไทยรู้จักกันมานาน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีบีตาแคโรทีน มีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และเส้นใยอาหารสูง รวมทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นแหล่งสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

รายละเอียด :>> http://bit.ly/1fYfhwc