สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 333 มกราคม 2550
ผัดเผ็ดปลาดุกผัดเผ็ดมีหลายแบบทั้งผัดกับเครื่องแกงโดยไม่ใส่กะทิหรือ ผัดโดยใส่กะทิก็ได้ผัดเผ็ดจะมีวิธีการปรุงเช่นเดียวกับการแกงเผ็ด แต่ต่างกันตรงที่ผัดเผ็ดจะมีส่วนที่เป็นน้ำหรือกะทิน้อยกว่าแกงเผ็ดเท่านั้น ผัดเผ็ดปลาดุกมีทั้งผัดแบบสดหรือนำปลาดุกไปทอดให้กรอบก่อนแล้วค่อยนำไปผัดกับพริกแกงรสชาติของผัดเผ็ดปลาดุกแบบสดคือ ต้องมีรสเค็มนำแล้วตามด้วยรสหวานและรสเผ็ด ส่วนรสชาติของผัดเผ็ดปลาดุกแบบทอดก่อน ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 อ้วน ...อ้วน ...อ้ ว น !"คนอ้วน คือคนที่มีไขมันสะสมในร่างกายมากกว่าปกติอันเนื่องมาจากกินอาหารเข้าไปมากกว่าปริมาณที่ร่างกายเผาผลาญหรือใช้ไป"โฆษณาบริการโทรศัพท์เคลื่อนที่ของค่ายหนึ่ง ที่ใช้ตัวแสดงสาว 2 คน คือ ทั้งอ้วนและผอม พูดพาดพิงถึงชีวิตการแต่งงานที่ผ่านมา 7 ปีแล้ว เดี๋ยวนี้แฟนเรียกว่า " ก้านกล้วย " ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 เทียนหยดไม้ประดับที่ผลงดงามกว่าดอกผู้เขียนได้เขียนเรื่องราวเกี่ยวกับไม้ดอกติดต่อกันมาราว6 ปี แล้วนับเป็นจำนวนชนิดของไม้ดอกก็ได้ประมาณ 70 ชนิด ซึ่งมีทั้งไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุกเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมอยู่ในประเทศไทย และที่นำเข้ามาจากท้องถิ่นอื่น ทั้งดอกไม้หอมและไม่หอม ฯลฯแม้ไม้ดอกที่เคยนำเสนอจะมีความหลากหลายแตกต่างกันในด้านต่างๆ มากมาย แต่ก็มีความเหมือนกันอย่างหนึ่งคือ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 ยำปลาทูอาหารประเภทยำนั้นถือว่าเป็นอาหารไทยที่มีรสเฉพาะตัว คือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด มีส่วนประกอบหลักคือ เนื้อสัตว์ หรือพืชผักบางชนิดนำมาคลุกปรุงกับน้ำยำน้ำยำมีหลากหลายรส ทำให้อาหารยำมีรสชาติต่างๆไม่เหมือนกัน น้ำยำมีหลายชนิดและหลายวิธีทำ เช่น น้ำยำแบบมีน้ำพริกเผาเป็นตัวปรุงรส หรือน้ำยำที่มีพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาวเป็นตัวปรุงรสก็มี ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 ร่วมด้วยช่วยกันเยียวยาโลกธรรมสัญจรสู่มูลนิธิพุทธฉือจี้(เขียนเมื่อ 23 ตุลาคม 2549)2 ท่านธรรมาจารย์เจิ้งเหยียนมูลนิธิพุทธฉือจี้ไต้หวันที่เราสัญจรไปเรียนรู้นั้นเป็นองค์กรและขบวนการที่ใหญ่โตมีสมาชิกประมาณ 5 ล้านคน มีอาสาสมัครประมาณ 300,000 คน มีกิจการกว้างใหญ่ไพศาล คือมีอาสาสมัครบรรเทาสาธารณภัยที่ไปได้ทั่วโลก เช่น เมื่อคราวมหันตภัยสึนามิก็เข้ามาช่วยเหลือ หรือมีแผ่นดินไหวในจีนแผ่นดินใหญ่ก็ไป ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 โรคในฤดูหนาวฤดูหนาวมาถึงแล้ว คนทั่วไปมีโอกาสเสี่ยงจากความหนาวเย็น ที่จะทำให้เกิดโรคติดต่อได้ ดังนั้น จึงควรได้รับรู้ เพื่อการป้องกัน ดูแลสุขภาพตนเองและคนในครอบครัวจากการวิเคราะห์สถานการณ์โรคของสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค พบว่า โรคในฤดูหนาว ซึ่งจะมีผู้ป่วยจำนวนมาก ส่วนใหญ่จะเป็นเชื้อในกลุ่มไวรัส ได้แก่ โรคหัด หัดเยอรมัน คางทูม ไข้สุกใส ส่วนโรคที่พบรองลงมา ได้แก่ ไข้หวัดใหญ่ ปอดบวม ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 โยคะบำบัด : ท่าโยคะนิยามของท่าเราอาจให้คำจำกัดความ "ท่า" หมายถึง ลักษณะอาการ การวางตัวของร่างกาย 1)โดยมีการค้ำไว้ พยุงไว้ หรือ 2)การประสานกันของกล้ามเนื้อหลายๆ ส่วนเพื่อ ก)รักษาการวางตัวของร่างกายให้นิ่ง หรือ ข) เพื่อเป็นฐานสำหรับการขยับเคลื่อนในขั้นต่อไป ฐานนี้อาจจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ จนเป็นการเคลื่อนไหวเป็นขั้นๆ ที่มีรูปแบบเฉพาะเจาะจง ท่าที่มีประสิทธิภาพ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 ยาลดความอ้วนคำถาม : ยาลดความอ้วน มีข้อดีข้อเสียอย่างไร?ความอ้วน...สำคัญไฉน...!!!!"ความอ้วน "เป็นเรื่องยอดนิยมของเมืองไทย มองได้หลายมิติ ซึ่งคนส่วนใหญ่โดยเฉพาะวัยหนุ่มสาวจะให้ความสำคัญกับเรื่องความสวยความงามเป็นอันดับแรก ส่วนเรื่องสุขภาพหรือสุขภาวะของร่างกายถือเป็นอันดับรอง แต่เมื่อพิจารณามิติของระดับชาติและนานาชาติแล้วจะเห็นว่า ความอ้วนเป็นปัญหาหนึ่งที่สำคัญ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 9ข้อคิดข้อแนะนำข้อห้ามสำหรับเลือกใช้เครื่องสำอางแพทย์ผิวหนังในประเทศสหรัฐอเมริกาเคยทำวิจัยพบว่าสาวมะกัน 1 คน จะใช้เครื่องสำอางถึง 13 ตัวต่อวัน สถิติของสาวไทยจะแตกต่างไปมากไหมนี่9 ข้อคิด... การเลือกใช้เครื่องสำอาง1. เมกอัพที่ผสมยากันแดดอาจทำให้เกิดสิวได้ ที่สำคัญค่าการกันแดดในเมกอัพพวกนี้ต่ำ ดังนั้นจึงควรใช้ยากันแดดล้วนๆดีกว่า2. โทนเนอร์ (toners) ทำให้ผิวสวยแห้งได้ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 332 ธันวาคม 2549 เคล็ดลับการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์แผนจีนอาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกินบรรดาอาหารสารพัดชนิดที่มีให้หาซื้อกันได้อย่างเสรีนั้น มีคุณประโยชน์แตกต่างกัน อีกทั้งปริมาณที่กินเข้าไปด้วย นั่นคือ ไม่มากเกิน ไม่น้อยเกิน แต่ควรกินอยู่ด้วยความพอดี ยึดทางสายกลางเป็นหลักเคล็ดลับการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์จีน ว่าด้วยเรื่องอาหารการกิน 10 อย่าง ที่ไม่ควรกินมากเกิน มีดังนี้1. ไข่เยี่ยวม้า ...
<