สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 335 มีนาคม 2550
ร่วมด้วยช่วยกันเยียวยาโลก ธรรมสัญจรสู่มูลนิธิพุทธฉือจี้(เขียนเมื่อ 28 มกราคม 2550)5 ท่านธรรมาจารย์เจิ้งเหยียน (ต่อ)" ฉันจะต้องลืมอดีต และอยู่กับปัจจุบันเท่านั้น ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 335 มีนาคม 2550 เยอร์บีรา้ไม้ดอกต่างแดนที่ชนะใจคนไทยครบศตวรรษเมื่อผมย้อนรำลึกไปถึงช่วงวัยเด็กในชนบทของจังหวัดสุพรรณบุรี ประมาณ 50 ปีก่อน ผู้เขียนจำได้ว่าบนระเบียงหน้าบ้านที่หันไปหาแม่น้ำท่าจีนทางทิศตะวันออก มีซุ้มการเวกที่ส่งกลิ่นหอมยามค่ำ ด้านข้างแขวนกล้วยไม้ของพี่ชายที่มีความอดทนเอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ จนได้ชมดอกทั้งประเภทหวายและคัทลียา ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 335 มีนาคม 2550 แคดับพิษร้อนถอนพิษไข้" ยอด ใบอ่อน ดอกแคและฝักอ่อน นิยมลวกน้ำร้อนกินร่วมกับน้ำพริกกะปิ"แคเป็นพืชที่จัดอยู่ในวงศ์เล็กกลูมิโนซี้ (Le-gluminosae) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า เซ็สบาเนีย แกรนดิฟลอร่า (Sesbania grandiflora (L.) Pers.) แคมีชื่อพื้นเมืองเรียกแตกต่างกันออกไปในแต่ละท้องถิ่น เช่น แถวภาคเหนือจะเรียกว่า แคแดง แต่ส่วนใหญ่จะเรียกว่า แคขาว บ้างก็เรียกว่า แค แคบ้าน แคดอกแดง หรือแคดอกขาว ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 335 มีนาคม 2550 ยำดอกแคยำดอกแค เป็นอาหารประเภทยำที่มีรสชาติอร่อย มีเครื่องปรุงไม่มาก วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก ก่อนที่จะเตรียมเครื่องปรุง ขอเล่าถึงลักษณะของดอกแค ซึ่งเป็นตัวหลักของตำรับอาหารนี้ก่อน ลักษณะทั่วไปเป็นต้นไม้พื้นบ้านชนิดเนื้ออ่อน ปลูกได้ทุกพื้นที่ ทั้งดินเหนียวและดินปนทราย นิยมปลูกเป็นรั้วบ้าน คันนา ริมถนน และในบริเวณบ้าน หรือปลูกไว้เพื่อปรับพื้นที่ให้มีปุ๋ย เพราะใบแคที่ผุแล้วทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 335 มีนาคม 2550 โยคะบำบัดบทที่ 3 การปรับสภาพของกลไก กาย-จิตมุทรา และ พันธะมุทราและพันธะคือเทคนิคพิเศษที่มีอยู่ในหฐโยคะ เทคนิคต่างๆ แทบทั้งหมดของมุทรา-พันธะประกอบด้วยการกดล็อกเส้นประสาท-กล้ามเนื้อเฉพาะจุด รวมทั้งการเปลี่ยนแปลงความกดดันภายในร่างกายอย่างมาก (ดูภาพประกอบ) การฝึก มุทรา-พันธะมีผลโดยตรงต่อความแข็งแรงของอวัยวะภายใน การหลั่งของต่อมต่างๆ รวมถึงต่อมไร้ท่อ และปมประสาทสำคัญๆ บางจุด ในตำราดั้งเดิม ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 334 กุมภาพันธ์ 2550 เคล็ดลับการดูแลรักษาเล็บทางการแพทย์นั้นเล็บอาจเปรียบ เหมือนหน้าต่างที่บอกถึงความผิดปกติของอวัยวะภายในเล็บเป็นส่วนหนึ่งของผิวหนังซึ่งมีส่วนเสริมบุคลิกของผู้เป็นเจ้าของ ก่อนคุยกันถึงเคล็ดลับการดูแลรักษาเล็บ มาพูดถึงเรื่องของเล็บกันก่อน เกร็ดเกี่ยวกับเรื่องของเล็บโดยเฉลี่ยแล้วเล็บมืองอกยาววันละ 0.1 มิลลิเมตร (มม.) นั่นคือเดือนละ3 มม. หากเล็บมือหลุด จะต้องใช้เวลานานถึง6 เดือน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 334 กุมภาพันธ์ 2550 เด็กติดเกมปัญหาที่เกี่ยวข้องกับเด็กและเยาวชนมีหลายเรื่องที่พ่อแม่ ผู้ปกครอง ปวดเศียรเวียนเกล้ามาก หนึ่งในนั้นคือ เด็กติดเกม ที่ขยายความรุนแรงไปทั่วประเทศ หลายครอบครัวพยายามแก้ไขด้วยสารพัดวิธี สารพัดรูปแบบ...แก้ไขไม่ได้ เพราะเรื่องของ"เด็กติดเกม "ต้องร่วมมือกันทุกฝ่ายและต่อเนื่องด้วย อย่างไรที่เรียกว่าเด็กติดเกมการพูดว่า"เด็กติดเกม "ของคนในสังคมทั่วไป กับ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 334 กุมภาพันธ์ 2550 การควบคุมของระบบประสาทในอาสนะ (ต่อ)เป็นที่ทราบกันดีว่า บรรยากาศการทำงานในยุคเครื่องจักรไม่ช่วยส่งเสริมความสมดุลของกล้ามเนื้อเลย การต้องทำงานต่อเนื่องเป็นเวลานานหลายชั่วโมง ไม่ว่าจะบนโต๊ะทำงานหรือกับเครื่องจักร ในพื้นที่แคบๆในห้องที่แออัดไม่อาจทำให้ภาวะของกล้ามเนื้อเราอยู่อย่างเป็นปกติได้ ความบีบรัดทางเศรษฐกิจ ปัญหาสังคม การเมืองที่เกิดขึ้นไม่เว้นวัน ก็มีผลต่อความไม่สมดุลอย่างมาก ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 334 กุมภาพันธ์ 2550 ข้าวตังหน้าตั้งข้าวตังหน้าตั้ง เป็นอาหารว่างคาวชนิดหนึ่งอยู่ในกาพย์เห่ชมเครื่องว่างบทพระราชนิพนธ์พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวล้นเกล้ารัชกาลที่ 6ข้าวตังทอดทำมาจากข้าวที่หุงสุกติดกระทะหรือหม้อนำมาแซะออกให้เป็นแผ่นบางๆ ผึ่งแดดให้แห้ง ตัดเป็นแผ่น นำไปทอดให้พองฟู ข้าวตังตามความหมายของโบราณคือข้าวที่ติดก้นกระทะหรือหม้อแล้วแซะเอามาตากแห้ง เก็บไว้ทานได้นานๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 334 กุมภาพันธ์ 2550 เทียนไม้ดอกงามที่ได้นามจากลำต้น"ชาวมาเลเซียในอดีต ใช้กลีบของต้นเทียนทาสีเล็บ และชาวบาหลีในอดีตนำใบเทียนมากินเป็นอาหาร "ปีใหม่เริ่มต้นขึ้นไม่เหมือนทุกปีที่ผ่านมาเพราะเกิดเหตุการณ์ไม่สงบขึ้นทำให้งานฉลอง ขึ้นปีใหม่ของหลายหน่วยงานต้องยกเลิกไป สำหรับผู้เขียนเองไม่เคยออกไปนับถอยหลังต้อนรับปีใหม่ที่ไหนอยู่แล้ว เพราะรู้สึกว่าวันที่ 1 มกราคมก็มีความสำคัญเท่ากับวันอื่นๆ ดังนั้น ...
<