คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

  • สละ : แก้ไอ แก้ร้อนใน
    ผลไม้ขึ้นชื่อของชาวตะวันออก โดยเฉพาะคนเมืองจันทบุรี สละที่นิยมกินทั่วไปมี 3 สายพันธุ์ คือ เนินวง หม้อ และสุมาลี สละมีคุณค่าทางโภชนาการ มีวิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม และเหล็ก มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย สรรพคุณทางยาสมุนไพร อาทิ แก้ไอ แก้เจ็บคอ แก้ร้อนใน ดับกระหายน้ำ ช่วยขับเสมหะ ป้องกันหวัด บำรุงเลือด ลดไขมันในเลือด กระตุ้นระบบขับถ่าย บำรุงสมอง บำรุงสายตา ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ฯลฯ

    (เครดิตภาพ : theTripPacker, saralefruit, kuky, ketthep)

    ** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • สื่อเรียนรู้ - อาหารซ่อนเค็ม
    เกลือเป็นเครื่องปรุงที่นิยมใช้เพิ่มรสชาติและถนอมอาหาร ปัจจุบันคนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ย 4,400 มิลลิกรัมต่อวัน ทั้งที่เราควรบริโภคเกลือไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวันหรือคิดเป็นโซเดียม 2,000 มิลลิกรัมเท่านั้น ลองมาวัดปริมาณโซเดียมที่เรากินอาหารแต่ละอย่างมีมากน้อยแค่ไหน และจะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอย่างไรด้วยตนเอง กับสื่อเรียนรู้ - อาหารซ่อนเค็ม

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/1BsEecD

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • บันได 8 ขั้น : เลิกบุหรี่
    ทำไมบุหรี่จึงเลิกยาก
    เหตุที่ทำให้การเลิกบุหรี่เป็นเรื่องยากนั้น มี 2 อย่างคือ การติดเพราะร่างกายต้องการ และการติดเพราะสูบจนเป็นนิสัย

    วันที่ 31 พฤษภาคม ของทุกปี องค์การอนามัยโลกได้ประกาศให้เป็น “วันงดบุหรี่โลก” หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า “World No Tobacco Day” คนที่ตั้งใจจะเลิกสูบบุหรี่ ต้องอาศัยกำลังใจ ความเข้มแข็ง และตั้งใจจริง แต่จะต้องทำอย่างไรบ้างมีข้อเสนอแนะ ดังนี้

    เลิกบุหรี่ด้วยบันได 8 ขั้น
    1. ทิ้งบุหรี่ที่มีอยู่ให้หมด อย่าเสียดายเป็นอันขาด
    2. ที่เขี่ยบุหรี่ก็ทิ้งไปด้วย หรือนำไปเก็บไว้ในที่ที่คุณแน่ใจว่าจะไม่มองเห็นหรือหยิบออกมาได้โดยง่าย
    3. เปลี่ยนทรงผม จะได้ดูว่าเรากำลังจะเป็นคนใหม่
    4. ทำความสะอาดบ้านและเครื่องเรือนทั้งหมด รวมทั้งเสื้อผ้าก็นำมาซักให้สะอาด ให้กลิ่นบุหรี่หมดไป
    5. ดื่มน้ำสะอาดมากๆ เพราะจะ ช่วยชำระล้างนิโคตินออกจากร่างกาย และยังช่วยบรรเทาอาการอยากบุหรี่ได้ด้วย
    6. ลดปริมาณสารกาเฟอีนในชาและกาแฟ โดยก่อนการเลิกบุหรี่จะต้อง พยายามลดปริมาณสารกาเฟอีนนี้ให้ได้ประมาณครึ่งหนึ่งของที่เคยดื่มในแต่ละวัน
    7. ออกกำลังกาย เพราะนอกจาก จะทำให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงแล้ว ยังช่วยให้เราเอาใจออกห่างจากบุหรี่ได้ด้วย
    8. หาเพื่อนที่มีความต้องการจะเลิกบุหรี่ด้วยกันสักคน แล้วเลิกพร้อมกันเพื่อที่จะได้เป็นที่ปรึกษา คอยเตือนและคอยให้กำลังใจกัน หรืออาจจะเป็น การหาแรงบันดาลใจอื่น เช่น เลิกเพื่อลูก เลิกเพื่อบิดามารดา หรือคนรักก็ได้

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • กุ่มบก : ขับลม บำรุงหัวใจ
    ชื่ออื่นๆ : ผักก่าม กุ่ม ผักกุ่ม ฯลฯ หากกล่าวถึงผักดองจ้ิมน้ำพริกยอดนิยม กุ่มดองคงเป็นผักดองยอดนิยมอย่างหนึ่งด้วยเช่นกัน แต่ปัจจุบันหากินได้ยาก เพราะมีเฉพาะบางท้องถิ่น และมีตามฤดูกาลเท่านั้น สรรพคุณทางยาสมุนไพร กุ่มทั้งห้า(ต้น ใบ ดอก ผล ราก) แก้ลมขึ้นเบื้องสูง ขับเหงื่อ แก้สะอึก บำรุงธาตุ ทำลายน้ำหนองอันเป็นก้อน รากใช้แก้กระษัย เปลือกช่วยขับลม แก้นิ่ว แก้บวม บำรุงไฟธาตุ ช่วยย่อยอาหาร ใบช่วยขับลม ฆ่าพยาธิ แก้กลากเกลื้อน แก้ตะมอย บำรุงหัวใจ ดอกช่วยเจริญอาหาร ผลแก้ท้องผูก และแก่นแก้ริดสีดวงทวาร

    (เครดิตภาพ : ธงชัย, jinnawat90, ปลายแป้นพิมพ์, pramote, thailocalfood, หนูหล่อ)

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • พฤติกรรม 5 ชนิด ไม่ควรทำในสำนักงาน
    คนทำงานสำนักงานมักมีอาการปวดบริเวณหลังส่วนบน (สะบัก) และส่วนล่าง (เอว) จากการทำงาน สาเหตุหลักมาจากท่าทางที่ไม่ถูกต้อง อยู่ในท่าใดท่าหนึ่งนานเกินไป (แม้ว่าจะเป็นท่าทางที่ถูกต้องก็ตาม) ท่าออกกำลังกายที่ไม่เหมาะสม รู้จัก 5 พฤติกรรมที่ทำให้เสี่ยงต่ออาการปวดหลังในคนนั่งโต๊ะทำงาน

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/1elCJ0g

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
    ถ้าหลอดเลือดหัวใจเกิดการตีบตันจะทำให้หัวใจขาดเลือดไปเลี้ยง หากเกิดขึ้นเพียงชั่วครั้งชั่วคราวจะมีอาการเจ็บหน้าอกเพียงชั่วขณะ ซึ่งจะเป็นๆ หายๆ เวลามีสาเหตุกระตุ้นให้กำเริบ แต่ถ้าเกิดมีลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดหัวใจจะทำให้กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันได้ ซึ่งเป็นภาวะที่อาจมีอันตรายร้ายแรง โรคนี้ป้องกันได้ด้วยการดูแลปฏิบัติตนในชีวิตประจำวันเรื่องอาหาร ออกกำลังกาย อารมณ์ และหลีกเลี่ยงอบายมุขหรือการเสพสิ่งที่เป็นอันตราย

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/ZTw9gM

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • วิถีบ้านเรา : ผำ
    ชื่ออื่นๆ : ไข่น้ำ ไข่ขำ ไข่ผำ ไข่แหน ฯลฯ พืชสีเขียวเม็ดกลมเล็กๆ ที่เกิดเองตามธรรมชาติ บึง คูคลอง หนองน้ำ พบมากในช่วงฤดูฝน ทำเป็นเมนูพื้นบ้านได้หลายอย่าง เช่น ผัดไข่ผำใส่หมู แกงไข่ผำ หรือไข่เจียวก็ได้ เป็นพืชพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางอาหารมาก ให้โปรตีนสูง แคลเซียม เบต้าแคโรทีนสูง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ต้านการติดเชื้อ ปรับสภาพสมดุลร่างกาย รักษาภาวะซีดโรคโลหิตจาง ฯลฯ ปัจจุบันได้มีพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนอีกด้วย

    (เครดิตภาพ : บ่าวเมืองศรี, หนูปูน, p_lmm, โย่ง, สาวบ้านแต้)

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ปลา : เมนูลดโคเลสเตอรอล
    เมื่อเทียบกับเนื้อวัว หมู และไก่แล้ว ปลามีปริมาณโปรตีนสูงกว่า มนุษย์สามารถดูดซึมได้ถึง 96% เนื้อปลามีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และฟอสฟอรัสมากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น โดยเฉพาะในปลาทะเลจะมีไอโอดีน เนื้อปลาช่วยลดโคเลสเตอรอล ลดการเกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ฯลฯ เนื้อปลาเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย

    (เครดิตภาพ : Fatfooddiet, ดงละดอน, OverEat)

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ผิวหน้าสวย...ด้วยตำลึง
    ตำลึงผักริมรั้วมากด้วยคุณค่า ช่วยลดการอักเสบ เพิ่มความชุ่มชื้น ทำให้ผิวหนังสดชื่น ป้องกันผิวจากอนุมิสอิสระ คนโบราณนิยมใช้ตำลึงเป็นสมุนไพรแก้สิวและพอกหน้าเพื่อทำให้ผิวหน้าสดใส

    การเตรียมตำลึง
    ควรเลือกแต่ใบตำลึงสด ถ้าใช้ตำลึงตัวผู้ โบราณว่าจะได้ผลกว่าตำลึงตัวเมีย และต้องล้างให้สะอาด ก่อนที่จะนำมาปั่นเป็นครีมหรือคั้นเอาน้ำ

    วิธีการใช้
    - วิธีที่ 1 ใช้ใบตำลึงสดคั้นเอาแต่น้ำ ชุบสำลีแปะบนหัวสิวสักครู่ ประมาณ 5-10 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทำบ่อยๆ สิวอักเสบจะหายได้และไม่มีรอยแผลจากหัวสิวด้วย
    - วิธีที่ 2 ใช้ใบตำลึงประมาณ 1 กำมือ น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ ปั่นเข้าด้วยกันจนเป็นครีม นำข้าวสาร (ถ้าเป็นข้าวกล้องได้ก็ดี) 2 ช้อนชาไปแช่น้ำจนนิ่มนำไปบดให้ละเอียด แล้วผสมกับครีมตำลึง นำไปพอกหน้าทิ้งไว้จนแห้งจึงล้างออก จะช่วยกำจัดพิษบนใบหน้า แก้สิว ทำให้ผิวหน้าชุ่มชื่น หรือหากไม่สะดวกในการเตรียมข้าวสาร จะใช้ครีมตำลึงอย่างเดียวก็ได้

    (เครดิตภาพ : เพชรน้ำหนึ่ง)

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • สมุนไพรแก้แพ้อักเสบ แมลงสัตว์กัดต่อย
    (1) ตำลึง ใช้ใบสด 1 กำมือ ตำแล้วคั้นเอาน้ำ ทาบริเวณที่เป็น (2) ขมิ้นชัน ใช้เหง้ายาวประมาณ 2 นิ้ว ฝนกับน้ำต้มสุก ทาบริเวณที่เป็น (3) พลู ใช้ใบสด 1-2 ใบ ตำให้ละเอียดผสมกับเหล้าขาวทาบริเวณที่เป็น (4) เสลดพังพอน (ตัวผู้หรือเมีย) ใช้ใบสด 1 กำมือ ตำให้ละเอียด คั้นเอาน้ำ ทาบริเวณที่เป็น หรือตำผสมเหล้าเล็กน้อยก็ได้

    (เครดิตภาพ : ตลาดเกษตร, pharmacy_mahidol)

    ** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

    7 ปี 31 สัปดาห์ ที่แล้ว