พฤติกรรมอันตราย

  • สนามกีฬาสำหรับวันพรุ่งนี้

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 177 มกราคม 2537
    สนามกีฬาสำหรับวันพรุ่งนี้เดือนก่อนผมไปประชุมที่กรุงเทพฯแม้จะเป็นเวลาเพียง2 วันผลก็อดไม่ได้ที่จะพกรองเท้าวิ่งใส่กระเป๋าไปด้วย ปกติไม่ว่าประชุมที่ไหนผมมักจะใช้เวลาตอนเช้ามืดหรือตอนเย็นหลังเลิกประชุมวิ่งเหยาะๆ ชมบ้านชมเมือง นอกจากจะเป็นการออกกำลังกายแล้ว ยังช่วยให้เกิดความผ่อนคลายอย่างดีวิเศษ อาจจะเป็นด้วยอ่อนเพลียจากการเดินทางและอดนอน เช้าวันที่2 ของการประชุม ...

  • ไข่ต้ม-พริกยำ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 176 ธันวาคม 2536
    ไข่ต้ม – พริกยำเครื่องปรุงพริกยำพริกหนุ่มหรือพริกหยวก, มะเขือเทศ (ลูกเล็ก), น้ำตาลปีบ, น้ำปลา, มะนาว, กุ้งแห้งป่นเคล็ดลับการต้มไข่ ในการต้มไข่ให้ได้เป็นยางมะตูม หากเป็นไข่เป็ดต้องใช้เวลาต้ม (จับเวลาน้ำเด็ด) นานประมาณ10 นาที ถ้าเป็นไข่ไก่ก็ประมาณ7 นาที เมื่อต้มสุกขึ้นมาให้แช่น้ำเย็นทันที ไข่จะได้ไม่ติดเปลือกดิฉันเชื่อแน่ว่า ...

  • แพ้อาหาร

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 175 พฤศจิกายน 2536
    แพ้อาหารหลายๆ ครั้งความสำคัญในครอบครัวกลับมีอันต้องเปลี่ยนเป็นความชุลมุนวุ่นวายแทนเมื่อสมาชิกครอบครัวกลับมีอันต้องเปลี่ยนเป็นความชุลมุนวุ่นวายแทนเมื่อสมาชิกครอบครัวคนใดคนหนึ่งเกิดมีอันต้อง “แพ้อาหาร” ขึ้นมา แล้วอย่างนี้คุณๆ ซึ่งเป็นผู้ใกล้ชิดจะทำอย่างไรกันดี‘แพ้อาหาร’ คืออย่างไรถ้าเมื่อใดที่เกิดการแพ้อาหารขึ้น คุณสามารถจะรู้สึกเกือบทันทีเลยว่าอาหารที่กินเข้าไปนั้น ...

  • อาหารเสริมสำหรับเด็กชนิดบรรจุขวด

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 175 พฤศจิกายน 2536
    อาหารเสริมสำหรับเด็กชนิดบรรจุขวดแม่บ้านทันสมัยที่มีสตางค์แต่ไม่มีเวลาหลายท่านพร่ำถามว่า อาหารเด็กที่บรรจุขวดที่มีจำหน่ายอยู่ในท้องตลาดขณะนี้มีคุณภาพดีไหม ดีกว่าอาหารสดไหม เพราะส่งจากนอก เด็กต้องกินวันละกี่ขวดถึงจะเพียงพอ เดือนนี้ก็เลยพาท่านผู้อ่านไปอ่านฉลากผลิตภัณฑ์ชนิดนี้กัน หลังจากที่สำรวจในท้องตลาดแล้วพบว่า อาหารเสริมสำหรับเด็กชนิดนี้มี4 ประเภทในท้องตลาด คือ (1) ประเภทผลไม้บด (2) ...

  • น้ำอัดลม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 174 ตุลาคม 2536
    น้ำอัดลมสวัสดีค่ะ อย่าเพิ่งแปลกใจว่าทำไมฉบับนี้จึงเป็นคะขา จ๊ะจ๋า เนื่องจากเจ้าประจำเขาพักร้อน ดิฉันจึงทำหน้าที่แทนไปก่อน ในวันที่อากาศร้อนแดดเปรี้ยงๆ จนตัวแทบไหม้เกรียมเนื่องจากไม่มีเค้าเมฆฝนเลยตั้งแต่เช้า เราไปล่องสายธารน้ำอัดลมให้ซาบซ่าชุ่มฉ่ำกันดีกว่าน้ำอัดลมหรือที่เรียกกันตามภาษาชาวบ้านว่า “น้ำขวด” นั้น เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ...

  • อาหารหน้าโรงเรียน

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 174 ตุลาคม 2536
    อาหารหน้าโรงเรียนหลังเลิกเรียนเป็นเวลาที่เด็กๆ มักจะหิวกันมาก เพราะตั้งแต่เช้าจรดเย็นพวกเขาต้องใช้ทั้งสมอง และพลังงานในการเรียน และการทำกิจกรรม พอเลิกเรียนก็ต้องเดินทางกลับบ้าน ซึ่งบางครั้งต้องใช้เวลานาน เด็กมักหิ้วท้องรอจนหว่าจะถึงบ้านไม่ไหว เด็กมักต้องหาอาหาร แถวหน้าโรงเรียนกินเพื่อระงับความหิวไปพลางก่อน ดังนั้น ไม่ว่าพ่อค้าแม่ขายจะเสนออะไรให้ลองชิมและมีรสชาติเป็นอย่างไร ...

  • เครื่องดื่มกับสุขภาพ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 173 กันยายน 2536
    เครื่องดื่มกับสุขภาพเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต จะมีความต้องการสารอาหารมากเป็นพิเศษ แต่ส่วนใหญ่เด็กในวัยนี้มักจะชอบกินขนมและดื่มน้ำอัดลมมากจนเกินไป โดยไม่กินอาหารอื่นประกอบ ทำให้เด็กหลายคนเกิดภาวะขาดสารอาหาร ทั้งที่ร่างกายดูอ้วนท้วมดีเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมที่เด็กส่วนใหญ่นิยมดื่มกัน จะมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมอยู่มาก และส่วนใหญ่จะมีกรด เช่น พวกโคลา รูซเบียร์ น้ำผลไม้โซดาต่างๆ และเครื่องดื่ม ...

  • อาหารต้านมะเร็ง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    อาหารต้านมะเร็งสังคมสิ่งแวดล้อมรอบตัวเราในปัจจุบันล้วนปะปนไปด้วยสารพิษ เช่น ควันจากท่อไอเสียรถยนต์ ควันจากโรงงานอุตสาหกรรม ควันไฟ สารพิษฆ่าแมลง ยาบางชนิด และควันบุหรี่ เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ล้วนมีส่วนที่ทำให้ร่างกายเกิดเจ็บป่วยได้ทั้งสิ้น และโรคที่น่ากลัวอีกโรคหนึ่ง ก็คือ โรคมะเร็งกลไกการเกิดโรคมะเร็งมะเร็งไม่ใช่โรคที่เกิดขึ้นได้ง่ายๆ ฉะนั้นจึงมีหลายสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคนี้ ...

  • จั๊งฟู้ด-อาหารขยะ ฟาสต์ฟู้ด-อาหารแดกด่วน

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 170 มิถุนายน 2536
    จั๊งฟู้ด-อาหารขยะ ฟาสต์ฟู้ด-อาหารแดกด่วน“คุณหมอครับ ลูกชายของผมชอบกินอาหารฝรั่งพวกแฮมเบอร์เกอร์ ไก่ทอด ที่นิยมขายตามห้างสรรพสินค้าเป็นประจำ ไม่ทราบว่าจะมีประโยชน์หรือโทษอย่างไรบ้างครับ?” นายแดงเปิดประเด็นขึ้นปุจฉากับคุณหมอ“แล้วคุณคิดว่าอย่างไรละ” คุณหมอย้อน“ประโยชน์คงมีแน่ คือ ได้เนื้อแป้งและไขมัน” นายแดงตอบ “แต่ผมก็ยังสงสัยว่า การกินอาหารจำพวกนี้มากๆ ...

  • เข็มขัดนิรภัย อุปกรณ์เพื่อความปลอดภัย

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 169 พฤษภาคม 2536
    เข็มขัดนิรภัย อุปกรณ์เพื่อความปลอดภัย “จะบีบหาสวรรค์วิมานอะไร...” สมชายรู้สึกสุดจะทนกับเสียงบีบแตรของบรรดาขบวนรถที่เข้าแถวยาวเหยียดยิ่งกว่าขบวนแห่ขันหมากบ่าวผู้มั่นคั่ง ความเย็นของแอร์ในรถรู้สึกจะไปมีผลทำให้ปริมาณเหงื่อของเขาลดลงเลยแม้สักหยด ความรุ่มร้อนในใจยิ่งทำให้ของรู้สึกเหมือนอยู่ในเตาอบดี ๆ นี่เอง “พ่อเย็นนี้อย่าลืมกลับบ้านให้เร็ว ๆ นะ ...
Skip to Top