สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 211 พฤศจิกายน 2539
แตงกวา ผักผลที่เป็นสัญลักษณ์ของผิวสวย“...สวยจริงนะน้องสาว ผิวขาวเหมือนกับผลแตงร่มใบ”เนื้อเพลงที่นำมาขึ้นต้นบทความตอนนี้เป็นท่อนแรกของเพลงลูกทุ่งสมัยเก่าชื่อ “แม่แตงร่มใบ” เป็นเพลงที่โด่งดังเมื่อประมาณ30 ปีที่ผ่านมา ผู้เขียนเองแม้จะไม่สนใจด้านการร้องเพลงเท่าใดนัก ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 211 พฤศจิกายน 2539 อาหารว่าง...ดีจริงหรืออาหารว่าง คือ อาหารมื้อเล็กๆ ที่กินระหว่างอาหารมื้อหลักๆเมื่อคุณแม่บ้านไปจ่ายตลาด จะเห็นว่าในถุงกับข้าวนั้นจะต้องมีถุงอาหารว่างสำหรับคุณสามีและเด็กๆ ถึง 1 ใน4 เลยทีเดียว เมื่อถามคุณแม่เหล่านี้ว่าจะซื้ออะไรไว้เป็นอาหารว่างให้สมาชิกในครอบครัว เธอก็จะแจกแจงรายการอาหารเหล่านั้นมาเสียยาวเฟื้อย เช่น ไส้กรอก มันฝรั่งทอด คุ้กกี้ พิซซ่า ขนมปังกระเทียม ช็อกโกแลต ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 211 พฤศจิกายน 2539 ดัดตนแก้ลมขาขัดฉบับนี้ขอเน้นเรื่องแข้งขาอีกครั้งเพราะบางท่านมัวแต่เกาะแข้งขาของคนอื่นจนลืมแข้งขาของตัวเอง จะนึกถึงก็ต่อเมื่อขาไม่ค่อยมีแรงเดินแล้ว แม่บ้านของผมมีน้ำหนักตัวมาก เพราะลืมเอาใจใส่แข้งขาตัวเอง มัวแต่ห่วงคนอื่นจะมีสุขภาพไม่ดี ต่อเมื่อตัวเองไม่มีแรงจะเดินแล้วถึงนึกขึ้นได้ว่าถ้าไม่ดูแลตัวเองบ้างก็คงจะเดินไม่ได้แน่ เพราะขณะนั้นเวลาเดินต้องโยกตัวช่วยจึงพอจะเดินได้ แต่ไม่ค่อยดี ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 210 ตุลาคม 2539 น้ำเต้า ผักสารพัดประโยชน์ของชาวโลก...กระเบื้องจะเฟื่องฟูลอยน้ำเต้าอันลอยจะถอยจม...ข้อความที่คัดมาข้างบนนี้เป็นส่วนหนึ่งของวรรณคดีสมัยกรุงศรีอยุธยาชื่อ “เพลงยาวพยากรณ์กรุงศรีอยุธยา” มีข้อความทำนายความเสื่อมของผู้คนในกรุงศรีอยุธยาก่อนถูกกองทัพพม่าตีแตกเป็นครั้งที่สอง เมื่อกว่าสองร้อยปีมาแล้วบางส่วนของเพลงยาวดังกล่าวได้รับการจดจำ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 210 ตุลาคม 2539 สุขภาพ คือองค์รวมของหลายสิ่งฉบับนี้ มีเรื่องราวเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่น่าสนใจ คือเรื่อง “ปัสสาวะยารักษาโรค” ของคุณหมอเกษียร ภังคานนท์ เรื่อง นี้เคยฮือฮาในบ้านเราเมื่อ2-3 ปีก่อน เมื่อมีชาวญี่ปุ่นอาวุโสท่านหนึ่งมาเผยแพร่ว่า ปัสสาวะสามารถรักษาโรคเอดส์ได้คุณหมอเกษียรได้เล่าเกร็ดประวัติของเรื่องนี้ย้อนไป 5,000 ปี รวมทั้งการรณรงค์เรื่องนี้ในยุคปัจจุบัน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 210 ตุลาคม 2539 ราดหน้ามังสวิรัติ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 209 ตุลาคม 2539 ฟักทองสังขยาเครื่องปรุงไข่ไก่14 ฟอง , หัวกะทิ1/2 กิโลกรัม , น้ำตาลปีบ1 กิโลกรัม , ฟักทองขนาดย่อม3 ลูก , ใบตองแห้งเล็กน้อย , ฝอยทองสำหรับโรยหน้าเล็กน้อยวิธีทำ1.นำฟักทองล้างเปลือกนอกให้สะอาด แล้วเจาะตรงกลาง ควักไส้ฟักทองและเมล็ดออกให้หมดทั้ง3 ลูก ฝาที่เจาะเก็บไว้ด้วย จากนั้นนำมาล้างให้สะอาด ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 209 กันยายน 2539 เหล้าไวน์ไม่ใช่เครื่องดื่มสุขภาพในช่วง ๒-๓ ปีนี้ เกิดวิกฤติการณ์การผลิตเหล้าองุ่นในแถบประเทศยุโรป โดยเฉพาะประเทศในกลุ่มประชาคมยุโรป เนื่องจากผลผลิตองุ่นที่ใช้สำหรับทำเหล้าไวน์มีมากเกินความต้องการของผู้บริโภคทั่วไป และเมื่อข้อเสนอมาตรการจำกัดพื้นที่ปลูกองุ่นในแต่ละประเทศไม่เป็นที่ยอมรับกัน จึงเริ่มเกิดนโยบายส่งเสริมให้มีการดื่มเหล้าไวน์มากขึ้น โดยพยายามขยายตลาดการขายมายังประเทศทางแถบเอเชีย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 209 กันยายน 2539 ฟักทอง : สุดยอดผักผลโตแต่โบราณ…คนชั้นต่ำอึดอยู่อึดกิน บนดินแดนอีสานอดอยากเก็บหมากไม้ หมากอึ หมากแตง เอามาแกงกินแลงต่างข้าว… บทเพลงที่ยกมาข้างบนนี้ เป็นเนื้อร้องท่อนหนึ่งของเพลงชื่อ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 204 กันยายน 2539 ปวดท้อง (ตอนที่ 1)อาการปวดท้องอาจเป็นอาการปวด เจ็บ แสบ เสียด จุก แน่น หรือไม่สบายในท้องและท้องน้อย ถ้าเป็นมากอาจเสียวร้าวขึ้นมาที่ไหล่ไปด้านหลัง หรือลงไปบริเวณก้นได้คงไม่มีใครที่ไม่เคยปวดท้อง เพราะอาการปวดท้องเป็นอาการที่พบมากที่สุดอาการหนึ่ง แม้แต่หัวเราะมาก ๆ ก็ปวดท้องได้ ที่เรียกว่า “หัวเราะจนท้องคัดท้องแข็ง” ไอมาก ๆ ก็ปวดท้อง ออกกำลังก็ปวดท้องได้ เป็นต้นคนไข้รายที่ ...
<